Nahrungsergänzungsmittel: Zwischen Nutzen und Risiken
Jünger, fitter und leistungsfähiger – mit solchen Versprechungen werben zahlreiche Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln. Doch welche Rolle spielen Pillen und Pulver tatsächlich für unsere Gesundheit? Wissenschaftsjournalist und Bestsellerautor Bas Kast gibt im SPIEGEL-Podcast „Smarter leben“ eine klare Antwort: „Insgesamt eine untergeordnete.“ Es sei denn, man leide unter einem echten Nährstoffdefizit, was bei den meisten Vitaminen und Mineralstoffen jedoch eher selten vorkomme.
Die Grundpfeiler eines gesunden Lebens
„Für ein gesundes Leben sind einfach ganz klar die wichtigsten Faktoren: eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und ausreichend Schlaf“, betont Kast. Soziale Interaktionen, Lebenssinn und Liebe spielten ebenfalls eine wesentliche Rolle. „Und dann kann man noch ein wenig feintunen mit den Supplements“, ergänzt der Experte. Diese seien also keineswegs ein Ersatz für grundlegende gesunde Gewohnheiten.
Studienlage und Herstellerkontrollen
Bas Kast, dessen „Ernährungskompass“ bereits ein Bestseller wurde, hat sich in seinem neuen Buch intensiv mit dem Thema beschäftigt. Er sichtete zahlreiche Studien und sprach mit Fachleuten. Dabei zeigte sich: Die Datenlage ist deutlich komplizierter, als es von Herstellern oder Influencern oft dargestellt wird. Ein großes Problem sei, dass die Produzenten von Nahrungsergänzungsmitteln zu wenig kontrolliert werden. „Gefährliche Sachen gibt es da natürlich. Also erst einmal ganz klar Überdosierungen. Die Dosis macht das Gift“, warnt Kast. Auf Social Media würden immer wieder Mengen empfohlen, die die offiziellen Höchstwerte deutlich überschreiten.
Überraschende Erkenntnisse aus der Forschung
Trotz seiner grundsätzlichen Skepsis zeigt sich Kast von einigen Forschungsergebnissen positiv überrascht. Es gebe durchaus Nährstoffe, die bei bestimmten gesundheitlichen Herausforderungen helfen könnten. Die entscheidende Frage lautet: Welche Nahrungsergänzungsmittel sind tatsächlich sinnvoll, und welche stellen reine Geldverschwendung dar? Können Supplemente uns wirklich dabei unterstützen, gesünder zu altern? Diese Themen diskutiert Bas Kast ausführlich in der aktuellen Folge des SPIEGEL-Podcasts.
Podcast als Informationsquelle
Der Podcast „Smarter leben“ mit Lenne Kaffka erscheint jeden Samstag und richtet sich an alle, die ihren Alltag bewusster gestalten möchten. In der aktuellen Folge geht es nicht nur um Nahrungsergänzungsmittel, sondern auch um deren Wechselwirkungen mit Schlaf, innerer Uhr und allgemeinem Wohlbefinden. Hörer erhalten wissenschaftlich fundierte Einblicke, die helfen, im unübersichtlichen Dschungel der Ergänzungsmittel Orientierung zu finden.
