Neues Gastronomie-Konzept am Wittenberger Nedwighafen
Im historischen Nedwighafen von Wittenberge kehrt wieder Leben ein: Das ehemalige Restaurant "Fährmann" wird derzeit komplett umgebaut und eröffnet unter dem neuen Namen "elbwärts.GENUSS". Der Außenbetrieb startete bereits zu Ostern mit einem "Soft Opening", während im Inneren noch intensiv gebaut wird. Das Projekt ist Teil der Vorbereitungen für die Landesgartenschau 2027 und soll das neue Hafenquartier "elbwärts.455" kulinarisch bereichern.
Umfangreiche Renovierungsarbeiten im Gange
Derzeit präsentieren sich beide Etagen des Gebäudes noch als große Baustelle, doch die Konturen des künftigen Konzepts zeichnen sich bereits deutlich ab. Ernst Volkhardt, Geschäftsführer der Laga-Gesellschaft, erläutert die umfassenden Veränderungen:
- Im Erdgeschoss entsteht ein großer Restaurantbereich durch Öffnung einer Wand
- Die Küche wird komplett renoviert und modernisiert
- Ein neuer Aufzug sorgt für Barrierefreiheit neben der bestehenden Treppe
- Im Obergeschoss entsteht ein großes Wohnzimmer für Campinggäste mit Elb-Blick
- Gemütliche Chill-Zonen unter dem Giebel mit Ausblick werden eingerichtet
- Moderne Sanitäranlagen und Waschmöglichkeiten für Übernachtungsgäste
Der Restaurantbetrieb soll spätestens Mitte Juni starten, während die Fertigstellung des Obergeschosses etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen wird.
Begeisterte Reaktionen der ersten Besucher
Bereits während des Oster-"Soft Openings" zeigten sich die Besucher beeindruckt von den Entwicklungen am Nedwighafen. Birgit Körner, Anwohnerin am Schwanenteich, äußerte sich enthusiastisch: "Wenn alles erneuert ist, dann wird das super. Ich kann richtig zusehen, wie das wächst." Die Seniorin hat sich bereits eine Dauerkarte für die Landesgartenschau 2027 zum halben Preis gesichert und freut sich auf die kommenden Veränderungen.
Ein Ehepaar aus dem Kreis Oberhavel, das mit Fahrrädern unterwegs war, kommentierte: "Es ist schön, was hier neu entsteht. Wir wollen auf jeden Fall zur Laga wiederkommen." Die positive Resonanz unterstreicht das große Interesse an der Aufwertung des Hafenbereichs.
Umfassendes Hafenquartier entsteht
Das Restaurant "elbwärts.GENUSS" bildet den kulinarischen Mittelpunkt des größeren Projekts "elbwärts.455", wobei die Zahl für die Elbkilometer steht. Parallel zum Restaurantumbau entstehen weitere Attraktionen:
- Ein vollständig erneuerter Wohnmobilstellplatz mit modernen Anschlüssen
- Ein neuer Steg für Hausboote, die Übernachtungsgästen zur Verfügung stehen
- Eine neu gestaltete Terrasse mit Blick auf Hafen und Elbe
Für diese umfassenden Maßnahmen investiert die Laga-Gesellschaft eine siebenstellige Summe, die teilweise durch Fördergelder finanziert wird. Den Rest deckt die städtische Tochtergesellschaft aus Eigenmitteln und Krediten.
Regelmäßiger Betrieb bereits gestartet
Nach dem erfolgreichen Oster-"Soft Opening" mit musikalischem Programm und Kinderunterhaltung hat der regelmäßige Außenbetrieb bereits begonnen. In den kommenden Wochen versorgt die mobile Gastronomie von Freitag bis Sonntag jeweils von 10 bis 20 Uhr Besucher mit Snacks und Getränken. Diese können auf der Terrasse genossen oder zu einem Spaziergang an der Elbe mitgenommen werden.
Mit "elbwärts.GENUSS" bringt Wittenberge schon vor der offiziellen Restauranteröffnung neues Leben an die Elbuferpromenade und setzt ein klares Zeichen für die touristische Aufwertung der Region im Vorfeld der Landesgartenschau 2027.
