Die warmen Tage sind da, der Sommer steht vor der Tür – und mit ihm die Lust auf Eis. Doch der Genuss wird in Sachsen-Anhalt zunehmend teurer. In vielen Eiscafés des Bundeslandes müssen Kunden im Jahr 2026 tiefer in die Tasche greifen. Eine Kugel Eis kostet vielerorts zwischen 1,50 und 2,00 Euro, in einigen Fällen sogar mehr. Die Preissteigerungen sind auf höhere Energie-, Produktions- und Milchkosten zurückzuführen, die die Betreiber an ihre Kunden weitergeben.
Eispreise in ländlichen Regionen: Zerbst und Gommern
In den ländlichen Gebieten um Zerbst und Gommern bleiben die Preise vergleichsweise moderat. Im Eiscafé und Restaurant Brandt in Zerbst kostet eine Kugel 1,50 Euro. Für selbst hergestelltes Eis werden in der Schloss Konditorei Zerbst und im Eiscafé Frens 1,80 Euro fällig. Eine günstigere Alternative bietet Die Eismacher in Lindau mit 1,60 Euro pro Kugel. An der Milchtankstelle in Gödnitz gibt es Eis rund um die Uhr am Automaten – ein Becher kostet dort drei Euro. Auch in Prödel bei Gommern kann der Eishunger gestillt werden: Im Café Zur Alten Schmiede und auf dem Campingplatz liegt der Preis bei je 1,50 Euro.
Gestiegene Preise in Bitterfeld-Wolfen
Mit den ersten warmen Tagen beginnt im Altkreis Bitterfeld die Eissaison, jedoch sind die Preise vielerorts gestiegen. Im Eiscafé Pavillion Eisperle in Wolfen-Nord kostet die Kugel im Straßenverkauf zwei Euro, im Café sogar 2,50 Euro. Die Betreiber begründen dies mit allgemein gestiegenen Kosten. Auch im Eiscafé Globig in Raguhn wurde der Preis von 1,60 auf 1,80 Euro angehoben. Günstiger bleibt es in Schäfer's Café in Wolfen mit 1,60 Euro, während die Eisdiele am Spielplatz in Brehna weiterhin nur 1,20 Euro verlangt. Ein neuer Anbieter in Schlaitz, der Eisladen Solgården, unterbietet viele Konkurrenten mit 1,30 Euro pro Kugel.
Teurer Eisgenuss im Harz: Wernigerode
Auch in Wernigerode ziehen die Eispreise an. Bei Busches Eis kostet eine Kugel mittlerweile zwei Euro – 20 Cent mehr als 2025. Der Softeispreis bleibt mit 1,50 Euro stabil. Im Eiscafé Venezia werden ebenfalls zwei Euro fällig. Im Piazza Colombo und im Café am Markt bleibt der Preis bei zwei Euro pro Kugel. Konditormeister Michael Wiecker sieht damit eine Preisgrenze erreicht; teurer werde es bei ihm nicht. In der Eisdiele Dellnitz und im Café Lindengarten liegt der Preis bei 1,80 Euro.
Wolmirstedt: Eiscafé Milano wird günstiger
Im Eiscafé Milano in Wolmirstedt ist der Kugelpreis von 1,80 auf 1,50 Euro gesunken. Der Inhaber erklärt dies mit einem Konzeptwechsel von türkischem zu italienischem Eis. Auch andere Anbieter bleiben preislich stabil: Im Eiskäffchen und im traditionsreichen Eiscafé Cassuhn kostet die Kugel ebenfalls 1,50 Euro. Damit liegt Wolmirstedt auf einem vergleichsweise günstigen Niveau. Beim Softeis zeigen sich hingegen höhere Preise: In der Kaffeemühle Elbeu kostet eine kleine Portion zwei Euro, eine große vier Euro.
Gardelegen: Eiscafé Venezia zurück
Nach rund zwei Jahren ist das Eiscafé Venezia in Gardelegen wieder geöffnet. Ab Mai nimmt Axel Seiffert den Betrieb im Straßenverkauf auf. Den damaligen Preis von einem Euro könne er nicht halten; nun kostet eine Kugel 1,50 Euro.
Gerwisch: Eiscafé Sternchen hält Preise konstant
Während vielerorts die Preise steigen, bleibt das Eiscafé Sternchen in Gerwisch (Landkreis Jerichower Land) eine Ausnahme. Die Kugel kostet weiterhin 1,50 Euro im Straßenverkauf und 1,70 Euro im Café. Die Inhaberin sieht keinen Grund für eine Erhöhung, da die Kosten für Milch, Sahne und Zucker weitgehend stabil geblieben sind. Unsicher sei jedoch die Entwicklung der Energiepreise, die sich künftig auswirken könnte.
Haldensleben: Drei Eisdielen im Vergleich
In Haldensleben haben Eisliebhaber drei Optionen. Im Eiscafé und Imbiss am Bahnhof gibt es original DDR-Softeis für 1,50 bis 2,50 Euro. Beim italienischen Hop Hop Eis liegt der Kugelpreis bei 1,50 Euro – nur zehn Cent mehr als im Vorjahr. Auch im Eiscafé am Postplatz bezahlen Kunden 1,50 Euro.
Stabile Preise in Wanzleben und Oschersleben
In Wanzleben und Oschersleben bleibt der Eisgenuss erschwinglich. In der Konditorei & Café Trieb in Wanzleben kostet die Kugel weiterhin 1,50 Euro. Inhaberin Sylvia Trieb möchte die Preise stabil halten. In Oschersleben gibt es im Eiscafé am Markt ebenfalls Eis für 1,50 Euro. Die neu eröffnete Gelateria Da Toni liegt mit 1,60 Euro etwas darüber. Das Eiscafé Jordan in Schermcke musste den Preis leicht auf 1,50 Euro anheben – zehn Cent mehr als 2025.
Bundesweiter Vergleich
Laut einer Umfrage von Coupons.de ist der durchschnittliche Eispreis in Deutschland 2026 auf 1,92 Euro gestiegen – rund sechs Prozent mehr als im Vorjahr. Gründe sind höhere Energie-, Produktions- und Milchkosten. In großen Städten liegt der Preis meist über zwei Euro, besonders in München und Berlin. An Küsten und auf Inseln müssen Verbraucher oft tiefer in die Tasche greifen. Regional ist der Norden mit knapp 1,96 Euro am teuersten, der Westen mit 1,77 Euro am günstigsten. Im Süden kostet eine Kugel im Schnitt 1,88 Euro, in Ostdeutschland 1,81 Euro. Chemnitz bleibt mit genau zwei Euro preisstabil, während Zwickau (1,50 Euro) und Erfurt (1,63 Euro) günstige Preise bieten. Am günstigsten ist Eis in Lübbenau (Brandenburg) mit 1,47 Euro, am teuersten auf Sylt mit 2,83 Euro.
