Seit Oktober 2025 versorgt das Team von „Haafs Diner“ auf dem Hof an der alten Kantine der Anklamer Zuckerfabrik hungrige Mittagsgäste mit einem Imbisswagen. Trotz widriger Wetterbedingungen im Winter hat sich der Standort bewährt. Nun startet das Unternehmen mit einer neuen mobilen Großküche, einem erweiterten Essensangebot und weiteren Annehmlichkeiten durch.
Neuer Imbisscontainer für frische Küche
Die Jarmener Sandra und Jan Haaf, die hinter „Haafs Diner“ stehen, betreiben eigentlich einen mobilen Eventservice mit Partyzeltverleih, Hüpfburgen und Catering. Mit dem neuen Standbein setzen sie auf die Mittagsversorgung der Anklamer und Berufstätigen. Dafür investierten sie in einen Imbisscontainer mit moderner Profi-Küche. Köchin Denise Eckhardt bereitet täglich wechselnde Gerichte zu. „Hausmannskost wie bei Mutti. Nichts Fertiges, es wird alles frisch gekocht“, verspricht das Paar. Auch Imbiss-Klassiker wie Currywurst, Pommes, Schnitzel, Bouletten und Salate werden angeboten.
Täglich wechselnder Mittagstisch
Die aktuellen Gerichte werden über die Social-Media-Profile von „Haafs Diner“ auf Facebook und Instagram sowie über den WhatsApp-Kanal kommuniziert. In dieser Woche stehen Spaghetti Bolognese, Schnitzel mit Spargel und Bratwurst mit Sauerkraut auf dem Plan. Vorbestellungen sind möglich. Gegessen werden kann vor Ort im Außenbereich oder zum Mitnehmen. Auch Frühstücksgäste sind willkommen: Es gibt belegte Brötchen und Kaffee. Brötchen- und Snackplatten für Unternehmen oder Feierlichkeiten werden ebenfalls angeboten.
Geöffnet ist montags bis donnerstags von 8:30 bis 13:30 Uhr. Die Haafs hoffen auf schnelle Bekanntheit in Anklam. Bei Erfolg ist ein Mittags-Bring-Dienst geplant. Kontakt: Telefon 01575 2475146.
