Der Rostocker Kult-Imbiss Pesto Peter am Rosengarten feiert ein besonderes Jubiläum: 20 Jahre Bestehen, davon zehn Jahre am aktuellen Standort. Am Freitag, 1. Mai, laden Inhaber Peter Friedrich und Mitinhaber Oliver Parschen ab 12 Uhr zu einer großen Party ein. Mit dabei sind mehrere Bands und DJs aus Rostock, die in enger Verbindung zu Pesto Peter stehen.
Vom 20-Quadratmeter-Laden zum historischen Ort
Peter Friedrich eröffnete Pesto Peter 2006/2007 in der Strandstraße als Feinkost- und Gastrounternehmen in einem kleinen Laden von etwa 20 Quadratmetern. 2015 kaufte er das Gebäude am Rosengarten vom damaligen Besitzer. „Das Häuschen steht hier seit 1953“, erklärt Friedrich. „Es ist also bereits von großem historischen Wert.“ Nach dem Kauf wurde das Gebäude umfassend saniert – neues Dach, neuer Fußboden, neue Zu- und Abwasserleitungen sowie neue Fliesen. „Zwischenzeitlich haben im Grunde nur die Außenwände das Gebäude noch zusammengehalten“, sagt Friedrich. Der offizielle Start am neuen Standort war der 1. Mai 2016.
Standort ein Glücksfall
Trotz einiger Einbrüche und eines Vandalismusschadens – Graffitis an der Wand ausgerechnet am Tag vor der Eröffnung – blickt Friedrich positiv auf die vergangenen Jahre zurück. Der Standort sei ein Goldstück, die Arbeit ein Gewinn und die Menschen freundlich. „Man guckt jeden Tag aufs Grüne und ist an der frischen Luft, wer kann das schon von sich behaupten“, meint er. Pesto Peter bietet neben dem Imbiss auch Event- und Schiffscaterings an und ist bei großen Rostocker Veranstaltungen wie der Hanse Sail oder dem Ostermarkt präsent.
Neue Karte mit mehr Pasta und vegetarischen Optionen
In diesem Jahr führt Pesto Peter eine neue Karte ein, bei der der Schwerpunkt noch stärker auf Pesto und Pasta liegt. Zudem soll das vegetarische Angebot erweitert werden. „Wir wollen unsere Gäste mit frischen Ideen überraschen“, so Friedrich.
Livemusik und DJs zum Jubiläum
Zum 20-jährigen Bestehen treten unter anderem die Bands „Yellow Seeds“ und „Sugar Factory Jam“ auf – letztere eine Ausgründung der Hochschule für Musik und Theater Rostock. Auch eine 1980er-Jahre-Coverband wird erwartet. „Wir wollen ab 12 Uhr einfach die gemeinsame Zeit genießen und zusammen unser 20. Jubiläum feiern“, erklärt Friedrich. Die Feier verspricht ein fröhliches Fest mit Musik, gutem Essen und Getränken zu werden.
