Die Princess of Wales, Catherine, bekannt als Kate, unternimmt eine Reise nach Italien und zeigt sich dabei bodenständig: Sie besucht einen Kochkurs im sogenannten „Essenstal“ in Norditalien, zwischen Reggio Emilia und Parma. Am Donnerstag ließ sie sich dort in die Kunst der italienischen Küche einweisen.
Kochkurs mit königlichem Schmuck
Während viele Normalbürgerinnen vor dem Kneten von Teig sicherheitshalber ihren Schmuck ablegen würden, behielt Kate ihren Verlobungsring an – den ehemaligen Ring von Prinzessin Diana, den ihr William zur Verlobung schenkte. Auf Pressefotos ist zu sehen, wie sie den Ring auch beim Kneten des Pastateigs trägt. Ob dies wirklich praktisch war, bleibt offen.
Weitere Aktivitäten auf der Reise
Neben dem Kochkurs besuchte Kate auch ein Zentrum für frühkindliche Entwicklung. Laut „Vogue“ zeigte sie sich auf dieser Reise bereits in der Trendfarbe Azurblau, die durch den Film „Der Teufel trägt Prada 2“ populär wurde.
Das Gericht: Tortelli
Chefkoch Ivan Lampredi zeigte dem königlichen Gast, wie man Tortelli zubereitet – eine traditionelle Pasta, die mit Ricotta und Kräutern gefüllt wird, aber auch mit Spinat, Kürbis oder Artischocken variiert werden kann. Die italienische Küche wurde vergangenes Jahr von der Unesco zum immateriellen Weltkulturerbe ernannt. Wer das Gericht probieren möchte, kann im Restaurant 'Al Vigneto' für etwa 20 Euro Hauptgänge genießen – ohne selbst Hand anlegen zu müssen.
