Wellness-Hoteltester Christian Werner: „Wir kommen unangemeldet und anonym“
Viele Menschen sehnen sich nach einer Auszeit vom stressigen Alltag und wünschen sich Entspannung in einem Wellnesshotel. Doch die große Auswahl an Unterkünften macht die Entscheidung oft schwer. Christian Werner, ein erfahrener Wellness-Hoteltester, räumt im exklusiven Interview mit gängigen Mythen auf und erklärt, woran wirklich gute Häuser zu erkennen sind.
27 Jahre Erfahrung im Wellness-Testing
Christian Werner testet seit 27 Jahren Wellnesshotels in Deutschland, Österreich und Südtirol. Der gelernte Journalist warnt davor, Influencer-Empfehlungen blind zu vertrauen: „Wir finden es oft belustigend, was diese Leute erzählen, weil es schlichtweg nicht stimmt“, sagt Werner. Seine Bewertungen veröffentlicht er im „RELAX-Guide“ in Form von Lilien – eine Auszeichnung, die nur die besten Hotels erhalten.
Die Tests erfolgen stets anonym und unangemeldet. Werner und sein Team von 15 Testern lassen sich nicht einladen und zahlen selbst für ihren Aufenthalt. „Das wäre ein Entlassungsgrund“, betont der Experte. Jährlich werden alle Hotels überprüft, die sich als Wellnesshotel bezeichnen, wobei der Fokus auf etwa 150 Lilien-Hotels liegt.
Kriterien und regionale Unterschiede
Die Bewertungskriterien umfassen:
- Naturlage und Ambiente
- Spa-Infrastruktur und Größe im Verhältnis zur Hotelgröße
- Küchenqualität und Service
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Besonders deutlich werden regionale Unterschiede: Während in Bayern Außenpools und große Schwimmbereiche Standard sind, fehlen diese in Mecklenburg-Vorpommern oft. „MV hat ja, wie kein zweites deutsches Bundesland, so einige wellnesstouristische ‚Minderleister-Denkmäler‘“, kritisiert Werner und nennt als Beispiele die Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde oder das Hotel Neptun.
Lilien-Hotels in Mecklenburg-Vorpommern
Zu den ausgezeichneten Hotels in MV gehören:
- Dünenmeer Strandhotel in Dierhagen
- Das Ahlbeck in Ahlbeck
- Roewers Privathotel in Sellin
- Neptun in Warnemünde
- A-Rosa Kurhaus Binz in Binz
Dennoch betont Werner: „Es gibt nicht so viele gute Hotels in Mecklenburg-Vorpommern.“ Als Hauptgründe nennt er fehlende Außenpools und zu kleine Spa-Bereiche im Verhältnis zur Bettenzahl.
Häufige Kritikpunkte und Branchenentwicklung
Werners Team kritisiert regelmäßig:
- Zu kleine Spa-Bereiche
- Lage an verkehrsreichen Straßen
- Schlechte Massagen durch unqualifiziertes Personal
- Fehlende Herzlichkeit im Service
- Fabrikmäßig vorgefertigte Convenience-Produkte in der Küche
Der große Wellness-Boom ist vorbei. Nach den Corona-Jahren gab es so viele Schließungen wie in den 25 Jahren davor nicht. Dennoch bleibt Wellness relevant, „einfach, weil die Zeiten so furchtbar stressig sind“, erklärt Werner.
Tipps für die Hotelbuchung
Christian Werner rät Urlaubern:
- Klären Sie vor der Buchung, was Sie wirklich wollen: Ruhe oder Unterhaltung? Gutes Essen oder reine Sättigung?
- Achten Sie auf die Naturlage – Natur ist das stärkste Tool zur Regeneration
- Meiden Sie Hotels mit unklaren Angaben auf ihrer Webseite
- Fahren Sie für einen Kurzurlaub nicht zu weit, um die Heimreise nicht zu anstrengend zu gestalten
- Fallen Sie nicht auf Dumping-Angebote herein – Qualität lässt sich nicht mit 150 Euro erreichen
Der Fachkräftemangel wirkt sich laut Werner „enorm“ auf die Qualität aus. In manchen Hotels müssten sich Gäste mit Mitarbeitern auf Englisch verständigen oder sogar mit Händen und Füßen kommunizieren.
Reaktionen der Hotels und Buchtipp
Die Reaktionen auf Werners Bewertungen sind gemischt: „Viele sind froh, weil sie uns als kostenlosen Sparringpartner sehen. Andere wiederum sind verärgert, weil sie keine Kritik vertragen“, berichtet der Tester. Im RELAX Guide 2026 Deutschland sind alle deutschen Wellnesshotels bewertet, die 150 besten mit einer bis vier Lilien ausgezeichnet. Das Buch ist im Handel für 26,90 Euro erhältlich und bietet umfassende Informationen für Wellness-Urlauber.
