Nudossi-Rückruf: Salmonellen in Haselnuss-Nougat-Crème entdeckt
Die Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH hat einen wichtigen Rückruf für ihre beliebte Haselnuss-Nougat-Crème Nudossi initiiert. Grund für diese Maßnahme ist die Entdeckung von Salmonellen in einzelnen Produktchargen, die eine potenzielle Gesundheitsgefahr darstellen. Das Unternehmen reagiert damit auf positive Testergebnisse, die im Rahmen eigener Kontrollen und weiterführender Untersuchungen festgestellt wurden.
Betroffene Produkte und Verbreitung
Konkret betroffen ist die Haselnuss-Nougat-Crème Nudossi im 300-Gramm-Glas mit 36 Prozent Haselnussanteil und ohne Palmöl. Die Identifikationsnummer lautet GTIN 4018087009331. Die Rückrufaktion umfasst Gläser mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 1. August und dem 30. September 2026. Diese Produkte wurden in mehreren Bundesländern vertrieben und sind möglicherweise noch im Umlauf.
Die zuständigen Behörden sind eng in die weiteren Schritte eingebunden, wie das Unternehmen mitteilte. Nach aktuellem Erkenntnisstand deutet vieles darauf hin, dass ein kontaminierter Rohstoff die Ursache für die Salmonellenbelastung ist. Es handelt sich um den ersten derartigen Vorfall in der Unternehmensgeschichte, was die Bedeutung dieser Situation unterstreicht.
Handlungsempfehlungen für Verbraucher
Verbraucherinnen und Verbraucher werden dringend gebeten, folgende Maßnahmen zu ergreifen:
- Betroffene Produkte nicht verzehren und umgehend entsorgen
- Eine Rückgabe im Handel ist nicht vorgesehen
- Für eine Erstattung genügt es, ein Foto des Produkts mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum per E-Mail an info@sdb-s.de zu senden
- Zusätzlich muss die Kontoverbindung für die Rückerstattung angegeben werden
Gesundheitsrisiken und Symptome
Eine Salmonellenerkrankung kann verschiedene unangenehme Symptome verursachen, die typischerweise einige Zeit nach der Infektion auftreten. Dazu gehören:
- Plötzlicher Durchfall
- Bauchschmerzen und Krämpfe
- Erbrechen und Übelkeit
- Leichtes Fieber
- Kopfschmerzen und allgemeines Unwohlsein
Besondere Vorsicht ist bei bestimmten Personengruppen geboten, für die eine Salmonellenerkrankung gefährlicher verlaufen kann. Dazu zählen:
- Säuglinge und Kleinkinder
- Ältere Menschen
- Schwangere
- Personen mit geschwächtem Immunsystem
Menschen, die das betroffene Lebensmittel verzehrt haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten umgehend einen Arzt aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen.
Unternehmensreaktion und Qualitätssicherung
Das Unternehmen hat umfassende Maßnahmen eingeleitet, um ähnliche Vorfälle in Zukunft zu verhindern. Mit externer Beratung werden nun die Prozesse im Wareneingang, die Lieferantenbeziehungen und die gesamte Qualitätssicherung überprüft. Diese transparente Herangehensweise soll das Vertrauen der Verbraucher wiederherstellen und höchste Sicherheitsstandards gewährleisten.
Die Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH betont, dass die Gesundheit der Verbraucher oberste Priorität hat und alle notwendigen Schritte unternommen werden, um die Produktsicherheit langfristig zu garantieren. Der Rückruf erfolgt in enger Abstimmung mit den zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörden.
