Draußen grillen und die Natur genießen, ohne eigenen Garten oder Balkon – das wird in vielen Städten immer einfacher. Öffentliche Grillwiesen im Grünen erfreuen sich großer Beliebtheit, wie eine Umfrage der Deutschen Presse-Agentur unter den Kommunen in Sachsen-Anhalt ergab. Vor allem Studenten und größere Familien nutzen das kostenlose Angebot gern. Allein die beiden größten Städte des Bundeslandes, Magdeburg und Halle, bieten insgesamt 17 offizielle Grillplatzstandorte an. In der dritten kreisfreien Stadt Dessau-Roßlau gibt es hingegen keinen solchen ausgewiesenen Freizeitraum.
Acht Grillmöglichkeiten in Magdeburg
In der Landeshauptstadt sind acht Flächen zum Grillen freigegeben. „Vor allem die Flächen im Nordpark und im Stadtpark werden besonders gern genutzt“, sagte Stadtsprecher Michael Reif. Weitere Grillplatzstandorte befinden sich im Herrenkrug, im Wiesenpark, am Florapark und in der Glacis-Anlage. Die Saison startete am 1. Mai. Wer die Grillwiesen nutzt, muss verschiedene Regeln beachten: Anfallender Müll muss entsorgt oder am besten wieder mitgenommen werden. Bei sehr heißem und trockenem Wetter ist das Grillen verboten – ab Waldbrandgefahrenstufe 4 gilt ein generelles Verbot.
Halle weist Lärmpegel für Grillplätze aus
In Halle gibt es neun für das Grillen zugelassene Bereiche, darunter zwei Lagerfeuerplätze. „Mit der Einrichtung der Grill- und Lagerfeuerplätze soll ein Ausgleich geschaffen werden zwischen dem Wunsch nach einer gemütlichen Runde am Grill oder am offenen Feuer und dem gleichermaßen wichtigen Anliegen des Natur- und Tierschutzes“, sagte Sprecher Drago Bock. Neben der Vermeidung von Müll und Bränden legt Halle besonderen Wert auf Lärmschutz: Auf der Internetseite der Stadt sind die maximalen Schalldruckpegel für alle neun Grillwiesen ausgewiesen – getrennt nach Tag- und Nachtwerten.
Bürgerbefragung für Grillwiese in Wittenberg
Die Lutherstadt Wittenberg hat ihre erste offizielle Grillwiese am 23. April mit einem Fest eingeweiht. Der Standort wurde durch eine Online-Bürgerbefragung im Jahr 2023 ermittelt. Der Stadtrat entschied sich dann für die Wiese im Amselgrund. Zwei weitere potenzielle Standorte werden derzeit auf eine Umsetzung geprüft. Auch Köthen besitzt seit 2024 zwei Grillstandorte für die private Nutzung, Lagerfeuer sind dort jedoch verboten. Auf dem Campus der Hochschule Harz in Wernigerode kann der Grillplatz für gemütliche Abende auch von externen Gästen genutzt werden – allerdings nur nach vorheriger Reservierung.
Große Müllmengen im Sommer
Trotz fester Regeln bleiben die Grillplatzstandorte nicht ohne Probleme. „Leider gibt es einige Mitmenschen, die der Meinung sind, man könne Asche und Abfall auf den Grillwiesen zurücklassen“, sagte Michael Reif. Wichtige Grundsätze sind ein ausreichender Sicherheitsabstand zu Bäumen und Sträuchern, kein Grillen bei starkem Wind, das Löschen mit Wasser oder Sand sowie das vollständige Entfernen aller Grillreste. Was die öffentlichen Grillplätze die Kommunen kosten, wird statistisch nicht erfasst.
