In London ist ein gigantisches Tiramisu von 440 Metern Länge entstanden. Mehr als 100 Konditoren haben das Dessert in einer Kirche zubereitet und sich damit einen neuen Weltrekord gesichert. Die Aktion fand am 6. Mai 2026 statt und zog zahlreiche Schaulustige an.
Rekordverdächtiges Dessert
Das Tiramisu, das traditionell aus Löffelbiskuits, Mascarpone, Kaffee und Kakao besteht, wurde in einer beeindruckenden Länge von 440 Metern hergestellt. Die Konditoren arbeiteten mehrere Stunden lang, um die riesige Menge an Zutaten zu verarbeiten. Der bisherige Rekord wurde damit deutlich übertroffen.
Herausforderung in der Kirche
Die Zubereitung in einer Kirche stellte die Beteiligten vor besondere Herausforderungen. Die räumlichen Gegebenheiten mussten genau geplant werden, um die langen Tische aufzustellen, auf denen das Tiramisu ausgebreitet wurde. Trotz der Enge gelang es den Konditoren, das Dessert gleichmäßig zu schichten und zu dekorieren.
Die Aktion war nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein logistisches Meisterwerk. Die Zutaten wurden in großen Mengen angeliefert, darunter mehrere tausend Liter Kaffee und hunderte Kilogramm Mascarpone. Die Konditoren arbeiteten im Schichtbetrieb, um die Frische des Desserts zu gewährleisten.
Weltrekord bestätigt
Ein Vertreter des Guinness-Buchs der Rekorde war vor Ort und bestätigte den neuen Rekord. Das Tiramisu wurde nach der offiziellen Messung an die Besucher verteilt, sodass die Leckerei nicht verschwendet wurde. Die Veranstalter zeigten sich begeistert über den Erfolg der Aktion.
Tiramisu als Kulturgut
Tiramisu ist eines der bekanntesten italienischen Desserts und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Die Rekordaktion in London zeigt, wie sehr die Nachspeise auch außerhalb Italiens geschätzt wird. Die Konditoren hoffen, mit dem Rekord die Liebe zu diesem Dessert weiter zu fördern.
Die Veranstaltung wurde von einem italienischen Kulturverein organisiert, der die italienische Küche in Großbritannien bekannter machen möchte. Der Erlös aus der Verteilung des Tiramisus ging an wohltätige Zwecke, die sich für die Kinderhilfe einsetzen.
Insgesamt war die Aktion ein voller Erfolg und wird sicherlich als Meilenstein in der Geschichte der Dessert-Rekorde in Erinnerung bleiben.
