Schweriner Traditionsladen revolutioniert Blumenkauf mit Selbstbedienung rund um die Uhr
Spontane Blumenkäufe am frühen Morgen oder späten Abend waren bisher oft unmöglich, da klassische Blumengeschäfte feste Öffnungszeiten haben. Das Blumenhaus am Pfaffenteich in Schwerin schließt nun diese Lücke mit einem innovativen Konzept, das Tradition mit modernster Technologie verbindet.
Ein Traditionsgeschäft im digitalen Wandel
Seit Jahrzehnten prägt das Blumenhaus am Pfaffenteich das Schweriner Stadtbild. Bereits vor der Wende existierte an diesem Standort ein Blumengeschäft, seit 1990 führt die Familie den Betrieb in seiner heutigen Form. Floristmeisterin Marion Block übernahm das Geschäft 2022 von ihrer Mutter Monika Rieckhoff und entwickelt es nun behutsam weiter.
„Ich wollte kein System, wo man einfach etwas aus einem Automaten zieht“, betont Block. „Das Einkaufserlebnis sollte erhalten bleiben, aber gleichzeitig den modernen Lebensrhythmus unserer Kunden berücksichtigen.“
Technologie ermöglicht flexible Einkaufszeiten
Kern der Neuerung ist ein ausgeklügeltes Selbstbedienungssystem, das den Ladenbesuch deutlich flexibler gestaltet. Außerhalb der persönlichen Bedienzeiten öffnen Kunden die Tür mittels EC-Karte oder kontaktloser Zahlung über ein Kartenlesegerät. Sobald der Zugang freigeschaltet wird, erfolgen automatisch:
- Einschalten der Beleuchtung
- Automatische TüröffnungFreie Bewegung im gesamten Geschäftsbereich
Die ausgewählten Blumensträuße, Pflanzen oder Übertöpfe werden anschließend gescannt und direkt vor Ort bezahlt. Nach einer bestimmten Zeit deaktiviert sich das System selbstständig.
Sicherheit und Vertrauen als Grundpfeiler
Trotz des offenen Zugangs wurden umfangreiche Sicherheitsvorkehrungen getroffen. Der Laden ist videoüberwacht, und im Schadensfall könnten die Daten der verwendeten EC-Karte zur Identifizierung herangezogen werden. Dennoch zeigt sich Marion Block zuversichtlich: „Es gab bisher keine Probleme, und ich vertraue unseren Kunden.“
Erweiterte Möglichkeiten für Berufstätige
Der SB-Bereich ist täglich von 7 bis 20 Uhr zugänglich, was Einkäufe unabhängig von klassischen Ladenzeiten ermöglicht. „Ich habe meine Öffnungszeiten durch das SB-System erweitern können“, erklärt Block. „Die Menschen können jetzt morgens vor der Arbeit kommen oder auch abends, wenn sie erst um 18 Uhr Feierabend haben.“
Ähnliche Konzepte entstehen derzeit auch in der Region. So bietet beispielsweise die Gärtnerei Rasch in Plate mit dem sogenannten „Raschomat“ regionale Produkte rund um die Uhr an.
Persönliche Beratung bleibt erhalten
Trotz der modernen Technik bleibt der persönliche Kontakt ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts. Mittwochs bis freitags von 10 bis 15 Uhr sowie samstags von 10 bis 13 Uhr ist Marion Block persönlich im Laden anwesend. Sie bindet individuelle Sträuße und berät Kunden wie gewohnt.
„Viele möchten weiterhin sehen, wie ein Strauß entsteht“, sagt die Floristmeisterin. „Manche finden es sogar beruhigend, dabei zuzuschauen – fast wie eine kleine Therapie.“ Auch Vorbestellungen sind möglich: Kunden können telefonisch einen Strauß ordern und ihn später flexibel abholen.
Lösung für anspruchsvolle Arbeitsrealität
Die Entscheidung für den Umbau resultierte aus der täglichen Arbeitsrealität. Die Suche nach Personal gestaltete sich schwierig, während gleichzeitig die Aufträge für Veranstaltungen und Firmenkunden wuchsen. „Man kann sich nicht zweiteilen“, so Block. „Entweder aufhören oder eine Lösung finden.“
Zuvor arbeitete die Floristmeisterin regelmäßig zwölf bis fünfzehn Stunden täglich – inklusive nächtlicher Einkäufe auf dem Großmarkt, Auslieferungen und Büroarbeit am Wochenende. Bis heute fährt sie regelmäßig selbst zum Großmarkt und arbeitet mit regionalen Kleingärtnern zusammen, um ihren Qualitätsanspruch zu sichern.
Leidenschaft für besondere Blumen
Während viele Kunden vor allem klassische Rosen nachfragen, hat Marion Block eine besondere Vorliebe für die Nelke. „Viele sehen sie als Oma-Blume. Aber es gibt sie in so vielen Farben und sie ist unglaublich haltbar“, schwärmt die Expertin. Ihre Sträuße werden mit viel Handarbeit und einem besonderen Blick für Details gefertigt – fernab von standardisierten Massenware.
Das Blumenhaus am Pfaffenteich zeigt mit seinem innovativen Konzept, wie traditionelles Handwerk und moderne Technologie erfolgreich vereint werden können, um den veränderten Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden.
