Seniorennachmittag mit besonderem Programm: Eine Reise zur modernen Mühle
Im Burgenlandkreis erlebten die Mitglieder der Kleinhelmsdorfer Seniorengruppe einen außergewöhnlichen Nachmittag. Statt des üblichen Kaffeekränzchens stand ein Besuch in den Thüringer Mühlenwerken bei Osterfeld auf dem Programm. Dort wollten sie dem Ursprung einer wichtigen Zutat für ihre selbstgebackenen Kuchen auf den Grund gehen: dem Mehl.
Moderner Mühlenneubau mit über zwanzigjähriger Geschichte
Vor mehr als zwei Jahrzehnten entstand an der Autobahn 9 bei Osterfeld ein moderner Mühlenneubau, der heute als bedeutender Betrieb in der Region fungiert. Die Senioren konnten sich vor Ort ein Bild von der Entwicklung des Unternehmens machen und erfuhren, welche vielfältigen Produkte neben dem klassischen Mehl dort hergestellt werden.
Betriebsleiterin Kathrin Fehr führte die Gruppe persönlich durch die Anlagen und demonstrierte anschaulich, wie ein Weizenkorn beschaffen sein muss, bevor es zu hochwertigem Mehl verarbeitet werden kann. Die Besucher zeigten sich beeindruckt von den technischen Abläufen und der Präzision, die in der modernen Mühlenindustrie erforderlich ist.
Vom Korn zur Leckerei: Einblicke in die Produktionskette
Für die Senioren, die regelmäßig bei ihren Treffen selbstgebackene Kuchen genießen, war es besonders interessant zu sehen, wo eine der Hauptzutaten für ihre süßen Spezialitäten produziert wird. Die Mühle liegt quasi direkt vor ihrer Haustür, was vielen Teilnehmern bisher nicht bewusst war.
Der Besuch bot nicht nur Einblicke in die Mehlherstellung, sondern auch in die breite Produktpalette des Betriebs. Die Senioren konnten erfahren, wie sich die Mühle über die Jahre zu einem modernen Unternehmen entwickelt hat, das verschiedene mahlerzeugnisse für unterschiedliche Zwecke anbietet.
Dieser außergewöhnliche Seniorennachmittag verband generationenübergreifendes Interesse an regionaler Wirtschaft mit praktischen Einblicken in einen traditionellen, aber hochmodernisierten Industriezweig. Die Teilnehmer kehrten mit neuem Wissen und einer besonderen Wertschätzung für das Mehl in ihren Backzutaten nach Hause zurück.
