Neue Galata-Bar in Teterow: Cocktailvielfalt an historischem Standort
Das gastronomische Angebot in Teterow hat einen bedeutenden Zuwachs erhalten. An einem bekannten und historischen Standort in der Rostocker Straße können nun vor allem Freunde von exquisiten Mixgetränken auf ihre Kosten kommen. Nach einer längeren Leerstandsphase hat Mikail Polat das Gebäude der ehemaligen Barracuda-Bar umfassend renoviert und als moderne Cocktailbar wiedereröffnet.
Von der Wagenhalle zur Cocktailbar: Ein Gebäude mit bewegter Vergangenheit
Das Haus, in dem nun die Galata-Bar residiert, blickt auf eine wechselvolle Geschichte zurück, wie Dr. Christian Kunz, der Vorsitzende des Heimatbundes, erläutert. Ursprünglich diente es als Wagenhalle der Freiwilligen Feuerwehr. Ende der Sechziger- bis Anfang der Siebzigerjahre zog in die eine Hälfte des Gebäudes die erste Kaufhalle Teterows ein, während die andere Hälfte einen Kiosk beherbergte. Nach der Wende etablierte sich dort die Barracuda-Bar, die jedoch vor vielen Jahren schloss und das Gebäude anschließend ungenutzt blieb.
Umfassende Renovierung und Entrümpelung notwendig
Vom ursprünglichen Interieur der alten Cocktailbar war kaum noch etwas erhalten, wie Mikail Polat berichtet. Stattdessen fand der Unternehmer bei der Übernahme des Gebäudes erhebliche Mengen an Müll in den Räumlichkeiten vor. Daher begann das Projekt mit einer gründlichen Entrümpelung. Anschließend sanierte Polat gemeinsam mit einer Fachfirma den gesamten Raum und verpasste ihm ein völlig neues und ansprechendes „Gesicht“.
65 Cocktails und gemütliche Atmosphäre
In der neu gestalteten Galata-Bar können die Gäste nun aus einem beeindruckenden Angebot von 65 verschiedenen Cocktails wählen. Klassiker wie Caipirinha und Pina Colada stehen ebenso zur Verfügung wie Eigenkreationen, darunter der spezielle „King of Teterow“. Die Einrichtung lädt mit einer zentralen Bar, weichen Bänken, die mit grünem Stoff bezogen sind, und einer offenen Fläche zum Tanzen zum Verweilen ein. Zusätzlich bieten zwei Spielautomaten und eine Dartscheibe Unterhaltungsmöglichkeiten.
Inspiration und Namensgebung
Mikail Polat, der seit etwa sieben Jahren die Döner-Tankstelle am Rewe-Parkplatz betreibt und ursprünglich aus der Türkei stammt, hatte schon länger beobachtet, dass es in Teterow keine Cocktailbar gab. Zudem sah er regelmäßig, wie Menschen auf dem Rewe-Parkplatz mit Rotwein anstießen. Diese Beobachtungen inspirierten ihn zur Eröffnung einer eigenen Bar. Für den Namen „Galata-Bar“ wählte er eine Referenz an den Galata-Turm, ein bekanntes Wahrzeichen Istanbuls, das er bereits mehrmals besucht hat und als besonders schön empfindet.
Die Galata-Bar hat täglich von 14 bis 3 Uhr geöffnet und bereichert damit nicht nur das nächtliche Leben in Teterow, sondern auch das kulturelle und gastronomische Angebot der Region nachhaltig.
