Wildhof in Neustrelitz: Wiedereröffnung verzögert sich bis zum Frühsommer
Die Renovierungsarbeiten im Wildhof in Neustrelitz, der sich in unmittelbarer Nähe zum Tiergarten befindet, sind noch nicht abgeschlossen. Ursprünglich hatte der Eigentümer geplant, das Gebäude bereits Anfang April neu zu verpachten, doch die Sanierung dauert länger als erwartet. Die Wiedereröffnung des beliebten Restaurants verzögert sich dadurch um mehrere Monate.
Renovierung erfordert umfangreiche Arbeiten
Eigentümer Andreas Krumme erklärte, dass umfangreiche Renovierungen notwendig sind. Teile des Bodens müssen erneuert werden, und auch in der Küche stehen umfassende Arbeiten an. Krumme hatte in die Grunderneuerung des Gebäudes investiert und es 2018 durch einen Pächter als Restaurant wiedereröffnen lassen. Im Februar dieses Jahres gab der Pächter jedoch auf und schloss das Restaurant. Zuletzt wurde dort nur noch Frühstück angeboten, was auf Personalmangel zurückzuführen war.
Da der ehemalige Restaurantbetreiber das Haus vor seinem Auszug nicht renoviert hat, übernimmt nun Andreas Krumme diese Aufgabe. Ein aktuelles Problem ist ein Wasserschaden, der zunächst behoben werden muss. Dadurch ziehen sich die Arbeiten weiter hin, und Krumme rechnet erst im Mai oder Juni mit einer Wiedereröffnung des Restaurants.
Verpachtung erst nach Abschluss der Renovierung
Andreas Krumme betonte, dass er das Gebäude erst dann für potenzielle Pächter annoncieren will, wenn die Renovierung abgeschlossen ist. Dies soll sicherstellen, dass Interessenten ein fertig saniertes Objekt vorfinden. Der Eigentümer hofft, dass ein neuer Pachtvertrag auch eine Vereinbarung für Gäste des von ihm betriebenen Schlosshotels in der Parkstraße beinhalten wird. So könnten Hotelgäste im Wildhof essen, wenn das Restaurant im Hotel Ruhetage hat.
Für die Mitarbeiter des Schlosshotels erwartet Krumme dadurch eine gewisse Entlastung. Das ehemalige Großherzogliche Palais in der Parkstraße wurde von ihm gekauft, restauriert und im Sommer des vergangenen Jahres als Hotel wiedereröffnet. Die Verzögerung bei der Wiedereröffnung des Wildhofs ist somit ein Rückschlag, aber Krumme bleibt optimistisch, dass das Restaurant bald wieder ein beliebter Gastronomiebetrieb in Neustrelitz sein wird.
