Lebensmittelwarnung: Kaufland ruft fettreduzierte Salami wegen gefährlicher Keime zurück
Verbraucher sollten dringend ihre Kühlschränke überprüfen: In bestimmten Packungen der "K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert" wurden bei Kaufland gefährliche Keime entdeckt. Der Einzelhändler hat sofort reagiert und das betroffene Produkt aus allen Filialen entfernt.
Betroffenes Produkt und Rückrufdetails
Konkret betroffen ist die 100-Gramm-Packung der "K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert" des Herstellers Carnis Vertriebs GmbH aus Bremen. Der Rückruf betrifft Ware mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 17. April 2026, 24. April 2026 und 1. Mai 2026. Die Identifikationsnummer unter dem Barcode (GTIN) lautet 4063367325779.
Verbraucher, die genau diese Daten auf ihrer Salami-Packung finden, sollten das Produkt auf keinen Fall verzehren und können es in allen Kaufland-Filialen zurückgeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.
Gesundheitsgefahr durch STEC-Erreger
Wie Kaufland in einer offiziellen Mitteilung erklärt, wurden bei einer Routinekontrolle STEC-Erreger (Shiga-Toxin-bildende Escherichia coli-Bakterien) in der Salami nachgewiesen. Diese hochinfektiösen Bakterien können schwere gesundheitliche Probleme verursachen:
- Durchfall und Bauchkrämpfe, meist innerhalb einer Woche nach der Infektion
- Bei Risikogruppen können blutige Durchfälle und schwerere Krankheitsverläufe auftreten
- Besonders gefährdet sind Säuglinge, Kleinkinder, Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem
Wer die betroffene Salami bereits gegessen hat und unter Durchfall oder Bauchschmerzen leidet, sollte umgehend einen Arzt aufsuchen und auf eine mögliche STEC-Infektion hinweisen.
Sofortmaßnahmen und Verbraucherinformation
Der Hersteller Carnis Vertriebs GmbH hat sich bei allen betroffenen Kunden für die entstandenen Unannehmlichkeiten entschuldigt. Für Rückfragen steht eine kostenlose Hotline unter der Telefonnummer +49 5423 969 293 zur Verfügung.
Dieser Rückruf reiht sich in eine Serie jüngster Lebensmittelwarnungen ein. Erst vor wenigen Tagen wurden Dattelkugeln wegen möglicher Fremdkörper zurückgerufen, und in einer Nougat-Creme wurden Salmonellen nachgewiesen. Die aktuellen Vorfälle unterstreichen die Bedeutung strenger Lebensmittelkontrollen und schneller Rückrufaktionen zum Schutz der Verbrauchergesundheit.
