Olaf Feder: Vom DDR-Koch zum Traditionswirt in Kleinjena
Der Küchenchef Olaf Feder führt mit Berliner Schnauze das Traditionslokal 'Fässchen' in Kleinjena. Im Interview spricht er über seine Karriere von der DDR bis Amsterdam.
Der Küchenchef Olaf Feder führt mit Berliner Schnauze das Traditionslokal 'Fässchen' in Kleinjena. Im Interview spricht er über seine Karriere von der DDR bis Amsterdam.