Der Street Food Markt in der Büdnerei Lehsten hat trotz unbeständigen Wetters zahlreiche Besucher angezogen. An Christi Himmelfahrt sorgte vor allem das abwechslungsreiche Angebot für gute Laune. Die Organisatoren planen bereits weitere Termine.
Wetter als Herausforderung
Für Veranstaltungen wie den Street Food Markt ist das Wetter stets ein Risiko. Eigentlich sollten die Essensstände wie bei den vorherigen Ausgaben im Freien aufgebaut werden. Doch an Christi Himmelfahrt war dies kaum möglich. Nur gelegentlich zeigte sich die Sonne, während Regen die Besucher immer wieder in den Saal der Büdnerei trieb.
Kulinarische Vielfalt
Die Gäste, die kamen, waren begeistert. Bereits am frühen Nachmittag saßen rund 50 Menschen im Hof vor dem Restaurant Büdneria, das den Markt organisiert. Jutta Busch, Leiterin des Restaurants, berichtete, dass es sich um die dritte Ausgabe dieses Formats handele. Inspiriert wurde sie in einer Fischgaststätte in Faulenrost, wo eine ähnliche Veranstaltung stattfand.
In Lehsten wurde den Besuchern eine große Auswahl geboten: Kartoffel-Gemüse-Käse-Taler, Thai Curry, Taco Wraps mit Wildschwein und Bohnen, Fischbrötchen sowie Waffeln und Kuchen als Dessert. Dazu gab es Getränke wie Säfte, Aperol Spritz, Gin Tonic und Wein. Die Speisen kosteten in der Regel vier Euro, damit die Gäste möglichst viel probieren konnten.
Besucher und Atmosphäre
Einige Herrentagsgruppen aus der Umgebung zog es zum Markt, vor allem aber Familien. Viele Eltern nutzten die Gelegenheit, mit ihren Kindern durch die Gärten der Büdnerei zu spazieren, die mit blühenden Fliederbäumen fast wie ein Labyrinth wirken. Jutta Busch beschrieb das Kommen und Gehen als rege. Der Mai sei eigentlich ein günstiger Zeitpunkt, da es noch nicht so viele Dorffeste gebe. Allerdings habe sie nicht an die Eisheiligen gedacht.
Als eine große Regenwolke die Menschen erneut in den Saal trieb, blieb die Stimmung dennoch heiter. Ein Zelt im Hof bot zusätzlichen Schutz. Die Organisatorin freute sich, dass die Besucher dem Wetter trotzten.
Nachhaltigkeit im Fokus
Mitarbeiter liefen immer wieder zwischen dem Restaurant und dem Saal hin und her, mit Keramiktellern oder Geschirr aus recycelbarer Pappe. Jutta Busch betonte, dass ihr Team bewusst auf Plastik verzichtet habe. Am Ende waren alle Stände ausverkauft, aber auch spätere Gäste kamen noch auf ihre Kosten.
Der nächste Termin steht noch nicht fest. „Spätestens aber im nächsten Mai“, kündigte Jutta Busch an.
