Im Herzen der Welterbestadt Quedlinburg hat die Lebenshilfe Harzkreis-Quedlinburg ein neues Vorzeigeprojekt eröffnet: das „Fairista Kaffeewerk“. Die moderne Kaffeerösterei vereint Inklusion, Genuss und Begegnung unter einem Dach. Am Mittwoch, dem 6. Mai, wurde die Einrichtung offiziell eingeweiht.
Ein Ort der Begegnung und Arbeit
Das Fairista Kaffeewerk ist mehr als nur eine Rösterei. Es bietet Menschen mit und ohne Behinderung einen Arbeitsplatz und schafft einen Raum für Begegnung. „Sehr schick ist alles geworden“, freut sich Lisa Schnell, eine der Mitarbeiterinnen der Fairista-Werkstatt. Sie und ihre Kollegen werden künftig in den modern gestalteten Räumlichkeiten arbeiten. Die Rösterei war bisher in Weddersleben beheimatet und ist nun in das neue Kaffeewerk in Quedlinburg umgezogen.
Kaffeeröstung mit sozialem Mehrwert
Bei der Eröffnung erklärte Stefan Pfennig den Gästen, wie der Kaffee geröstet wird. Das Fairista Kaffeewerk legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Bohnen werden fair gehandelt und vor Ort schonend geröstet. Der Erlös kommt der Lebenshilfe zugute, die sich für die Inklusion von Menschen mit Behinderung einsetzt.
Ein starkes Zeichen für Inklusion
Die Eröffnung des Fairista Kaffeewerks ist ein wichtiger Schritt für die Region. Es zeigt, wie Inklusion in der Praxis gelebt werden kann. Die Lebenshilfe Harzkreis-Quedlinburg schafft nicht nur Arbeitsplätze, sondern auch einen Ort, an dem Menschen zusammenkommen und sich austauschen können. Das Kaffeewerk ist ein Beispiel dafür, wie soziale Projekte und Wirtschaft Hand in Hand gehen können.
Die Stadt Quedlinburg, bekannt für ihr UNESCO-Welterbe, gewinnt mit dem Fairista Kaffeewerk eine weitere Attraktion. Besucher können nicht nur frisch gerösteten Kaffee genießen, sondern auch mehr über die Arbeit der Lebenshilfe erfahren. Das Kaffeewerk ist ein Ort, der zum Verweilen einlädt und gleichzeitig eine wichtige soziale Botschaft vermittelt.
