Deutsches Bäckerteam holt Bronze bei Jugend-WM in Taiwan mit Brotkunst
Bei der Weltmeisterschaft des Bäckernachwuchses in Taipeh, Taiwan, hat das deutsche Team einen bemerkenswerten Erfolg erzielt. Lilly Jahn aus Frankfurt (Oder) und Jonah Rosentreter aus Essen sicherten sich den dritten Platz und damit die Bronzemedaille in einem hochkarätigen internationalen Wettbewerb.
Kunstvolle Kreationen überzeugen die Jury
Mit ihren kunstvollen Kreationen aus Brotteig und Brezeln, darunter Motive wie olympische Ringe und das olympische Feuer, überzeugten die beiden jungen Talente die internationale Fachjury. Die Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks aus Weinheim in Baden-Württemberg teilte den Erfolg über Instagram mit und würdigte die herausragende Leistung des Teams.
Lilly Jahn, die deutsche Meisterin der Bäckerjugend, zeigte sich vor dem Wettbewerb optimistisch und betonte in einem Video: „Alles super vorbereitet, wir freuen uns.“ Nach dem Gewinn der Bronzemedaille war ihre Freude noch größer: „Wir haben es geschafft!“, schrieb sie begeistert. Bei der WM setzte sich das Gastgeberland Taiwan auf den ersten Platz durch, während Frankreich den zweiten Rang belegte.
Zwei Nachwuchstalente mit familiärer Bäckertradition
Beide Teammitglieder stammen aus Bäckerfamilien und bringen eine langjährige Leidenschaft für das Handwerk mit. Lilly Jahn, angehende Bäckermeisterin aus Frankfurt (Oder) in Brandenburg, absolvierte ihre überbetriebliche Ausbildung im IGV Bildungszentrum in Nuthetal und bestand ihre Gesellenprüfung im Sommer 2025. Ihre besondere Leidenschaft gilt dem Brot, was sich in ihren kunstvollen Kreationen widerspiegelt.
Jonah Rosentreter kommt aus einer Bäckerfamilie in Sonsbeck, Nordrhein-Westfalen, und machte seine Gesellenprüfung im vergangenen Jahr bei einer Bäckerei in Essen. Bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend im Vorjahr erreichte er den zweiten Platz und konnte nun mit Lilly Jahn auf internationaler Ebene erneut überzeugen.
Der Erfolg des deutschen Teams unterstreicht die hohe Qualität der Ausbildung im deutschen Bäckerhandwerk und zeigt, dass junge Talente auch auf globaler Bühne bestehen können. Die Bronzemedaille ist nicht nur ein persönlicher Triumph für Jahn und Rosentreter, sondern auch ein Zeichen für die Stärke des deutschen Nachwuchses in diesem traditionellen Handwerk.
