Ende einer Ära an der Ostseeküste: Karls Pier7 in Warnemünde wird abgerissen
Nach mehr als zwei Jahrzehnten geht eine gastronomische Ära in Warnemünde zu Ende. Das beliebte Restaurant Pier7 von Karls Erdbeerhof wird demnächst abgerissen, um Platz für einen modernen Neubau zu schaffen. Der Inhaber Robert Dahl investiert dabei mehrere Millionen Euro in das ambitionierte Projekt.
Neubau mit spektakulärem Ausblick auf die Ostsee
Der geplante Neubau wird deutlich größer ausfallen als das bisherige Gebäude und mit zwei Dachterrassen ausgestattet sein. Von diesen sollen Gäste künftig einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee und das Ostseebad Warnemünde genießen können. Die Kapazitäten werden erheblich erweitert:
- 116 Sitzplätze im Innenbereich
- 108 Sitzplätze im Außenbereich
- 72 zusätzliche Plätze auf den Dachterrassen
Robert Dahl, der das Projekt kürzlich im Ortsbeirat Warnemünde vorstellte, betonte: „Das Gebäude ist brutalst in die Jahre gekommen“. In den vergangenen drei Jahren seien nur noch sehr verhaltene Investitionen getätigt worden, da auf die Verlängerung des Mietvertrages gewartet werden musste.
Langfristige Perspektive bis mindestens 2041 gesichert
Mittlerweile steht die Zukunft des Standorts auf soliden Füßen. Der Mietvertrag wurde bis 2041 verlängert, mit Optionen für eine weitere Verlängerung bis 2051. „Danach gucken wir mal weiter“, so der Karls-Chef zu den langfristigen Perspektiven. Diese Planungssicherheit ermöglicht nun die umfangreichen Bauvorhaben.
Maritime Gestaltung mit historischen Materialien
Besonders bemerkenswert ist die geplante Gestaltung des neuen Pier7. Die Außenfassade soll in Treibholz-Farbtönen gehalten werden, kombiniert mit verrostetem Cortenstahl und Strandroggen-Bepflanzung. Im Innenbereich setzt Karls auf besondere maritime Deko-Elemente mit Geschichte:
- 300 Buhnen aus Markgrafenheide, die aktuell aus der Ostsee gezogen werden
- Historische Pallung von der Neptun-Werft, zu feinen Brettern verarbeitet
- Materialien, die gemäß dem Unternehmensleitfaden „liebevoll, authentisch und kreativ“ wirken
Robert Dahl erklärt: „Wir wollen im Innenbereich Materialien verwenden, die Geschichte haben“. Dieser Ansatz entspricht vollständig der Design-Philosophie des Unternehmens, die als augenzwinkernd, großzügig und familiär beschrieben wird.
Zeitplan und Investitionsvolumen
Der Abriss des alten Pier7 ist für den 4. November geplant, nachdem das Restaurant am 1. November seine Türen endgültig schließt. Bis Ostern 2027 soll der Neubau fertiggestellt sein und für Besucher bereitstehen. Das Investitionsvolumen beläuft sich auf etwa 5,5 bis 6 Millionen Euro.
Neben dem Hauptgebäude werden auch die Außenanlagen komplett erneuert. Geplant sind eine vollständige Neupflasterung, ein neuer Spielplatz und ausreichend Platz für die beliebte Sandwelt von Karls. Damit entsteht in Warnemünde nicht nur ein neues Restaurant, sondern ein komplett modernisiertes gastronomisches Erlebnis an der Ostseeküste.
