Spargelsaison in Seyda startet Mitte April: Landwirte erwarten reiche Ernte
Mitte April beginnt für die Seydaland Vereinigte Agrarbetriebe die lang erwartete Spargelsaison. Das Unternehmen mit Sitz in Seyda bereitet sich auf eine vielversprechende Ernte des beliebten Edelgemüses vor. Bereits seit zwei Wochen laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren, was sich durch ständig klingelnde Telefone bemerkbar macht.
Spezielle Folientechnik für optimales Wachstum
Sören Starke, verantwortlich für die Feldbauleitung, erklärt die ausgeklügelte Methode zur Förderung des Spargelwachstums. „Über die schwarze Folie legen wir noch eine durchsichtige“, erläutert der Fachmann. Dieser Doppelpack aus Folien beschleunigt das Wachstum der Pflanzen deutlich. Für spätere Sorten kommen weiße Folien zum Einsatz, um die Erntezeit zu verlängern und eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten.
Umfangreiche Anbaufläche und Ernteerwartungen
Die Seydaland Vereinigte Agrarbetriebe bewirtschaften insgesamt 11,5 Hektar mit dem begehrten Gemüse. Eine neu angelegte Fläche südöstlich von Seyda wird aktuell noch nicht mit dem vollständigen Folienmanagement behandelt, da die Pflanzen hier noch zu jung sind. Ralf Donath aus der Geschäftsführung ergänzt: „Wir rechnen mit einer Ernte zwischen sieben und zehn Tagen an dieser Stelle, deshalb hält sich der Aufwand hier noch in Grenzen.“
Die Landwirte sind zuversichtlich, was die bevorstehende Ernte betrifft. Die Kombination aus erfahrenem Personal, modernen Anbautechniken und günstigen Witterungsbedingungen lässt eine gute Ausbeute erwarten. Die Temperaturkontrolle erfolgt dabei noch traditionell durch einfaches Handauflegen auf die erwärmten Dämme.
Verkaufsstellen und regionale Bedeutung
Der Spargel aus Seyda wird in verschiedenen Verkaufsstellen in der Region angeboten. Das Edelgemüse hat nicht nur kulinarische Bedeutung, sondern stellt auch einen wichtigen Wirtschaftsfaktor für den lokalen Agrarsektor dar. Die beginnende Saison markiert einen Höhepunkt im landwirtschaftlichen Jahr der Region.
