Bäckerei Kayser nach Insolvenz endgültig geschlossen
Im Sauerland geht eine Ära zu Ende: Die traditionsreiche Bäckerei Kayser, die seit 1890 besteht, hat nach einer gescheiterten Insolvenzrettung endgültig ihre Türen geschlossen. Alle 14 Filialen des Unternehmens wurden bereits geschlossen oder werden bis Ende März geschlossen, wie der Sprecher des Insolvenzverwalters Prof. Dirk Andres bestätigte.
120 Mitarbeiter erhalten Kündigungen
Die Insolvenz hat schwerwiegende Konsequenzen für die Belegschaft: 120 Mitarbeiter verlieren ihre Arbeitsplätze und werden in den kommenden Wochen ihre Kündigungen erhalten. Besonders betroffen ist die Region Lüdenscheid, wo sechs der insgesamt 14 Filialen angesiedelt waren. Lediglich zwei Standorte – das Sterncenter und die Herscheider Landstraße – bleiben vorübergehend geöffnet, um vorhandene Bestände abzuverkaufen.
Der Insolvenzverwalter hatte intensiv nach einem Investor gesucht, der den Betrieb übernehmen könnte. „Wider Erwarten hat sich trotz intensiver Suche leider kein Investor gefunden, der bereit gewesen wäre, den Geschäftsbetrieb zu übernehmen“, erklärte der Sprecher. Die Gründe für das Scheitern der Investorensuche wurden nicht näher erläutert, obwohl noch eine Woche zuvor Hoffnung auf eine Rettung mit acht verbleibenden Filialen bestand.
Branchenkrise trifft immer mehr Bäckereien
Die Schließung der Bäckerei Kayser ist kein Einzelfall. Seit November mussten bereits mehrere Bäckerei-Ketten in Deutschland Insolvenz anmelden, darunter:
- Die Mecklenburger Backstuben in Waren mit 57 Filialen und 410 Mitarbeitern
- Die Bäckerei Hansen aus Flensburg mit 11 Filialen und 145 Mitarbeitern
- Die HBK-Kette in Halberstadt mit 22 Filialen und 160 Mitarbeitern
- Die Bäckerei Rudolf Neff GmbH in Karlsruhe mit 19 Standorten und 200 Mitarbeitern
Als Hauptgründe für die Insolvenzwelle in der Bäckereibranche werden die gestiegenen Kosten genannt. Erhöhte Löhne, Energiepreise und Rohstoffkosten setzen viele Betriebe unter wirtschaftlichen Druck und machen eine langfristige Fortführung des Geschäftsbetriebs unmöglich.
Die Schließung der Bäckerei Kayser markiert damit nicht nur das Ende eines Traditionsunternehmens im Sauerland, sondern ist auch ein weiteres alarmierendes Signal für die gesamte Bäckereibranche in Deutschland, die mit strukturellen Herausforderungen kämpft.
