SPIEGEL startet umfassende Kulinarik-Plattform
Der SPIEGEL erweitert sein digitales Angebot mit einer neuen Plattform für alle Themen rund um Essen und Trinken. Unter der Adresse spiegel.de/effilee werden künftig kulinarische Inhalte aus der gesamten SPIEGEL-Welt gebündelt präsentiert. Dies umfasst schnelle Rezepte für den Alltag, ausführliche Foodie-Reportagen, Tests von Küchengeräten wie dem Thermomix und beliebte Formate wie das freitägliche SPIEGEL Extra Genuss.
Integration des Kulturmagazins Effilee
Zusätzlich integriert der SPIEGEL die Website des kulinarischen Kulturmagazins Effilee, das seit 2025 zur SPIEGEL-Gruppe gehört. SPIEGEL+-Abonnenten können damit ausgewählte Inhalte aus über 70 Ausgaben des Magazins direkt auf der Plattform lesen, ohne eine separate App zu nutzen. Das Angebot reicht von kulinarischen Trends und Reisereportagen über Restaurantrezensionen und Weintipps bis hin zu Interviews und Porträts aus der Gastronomieszene.
Rezeptsammlung als Kernstück
Das Herzstück der neuen Plattform ist eine stetig wachsende Rezeptdatenbank, die derzeit rund 1700 Rezepte umfasst. Die Bandbreite erstreckt sich von einfachen Basisrezepten über beliebte »Schnelle Teller« bis hin zu Gerichten aus der Sternegastronomie. Nutzer können die Sammlung mit praktischen Filtern und Schlagwörtern wie »vegetarisch«, »südostasiatisch« oder »Dessert« durchsuchen, um schnell passende Inspirationen zu finden.
- Rezepte lassen sich per Lesezeichen speichern und in einer persönlichen Merkliste verwalten.
- Beispielhafte Frühstücksrezepte umfassen japanisches Asa Gohan, türkisches Menemen und French Toast mit gebratenen Zimtäpfeln.
Vielfältige Inhalte über Rezepte hinaus
Neben der umfangreichen Rezeptsammlung bietet spiegel.de/effilee auch kulinarische Reportagen aus aller Welt, exklusive Interviews mit Köchinnen und Köchen sowie Porträts von Winzern und Gastronomiepersönlichkeiten. Beliebte Kolumnen wie »Kochen ohne Kohle« werden ergänzt durch praktisches Küchenwissen, Restaurantkritiken, Weintipps, Kochbuchrezensionen und Tests zu Küchengeräten.
Zugang für SPIEGEL+-Abonnenten
Mit einem SPIEGEL+-Abonnement erhalten Nutzer vollen Zugriff auf das gesamte Archiv und alle zukünftigen Inhalte der Plattform. Interessierte können ein Abonnement abschließen oder den Newsletter abonnieren, um über Neuigkeiten informiert zu bleiben. Die Integration soll Food-Enthusiasten eine zentrale Anlaufstelle für hochwertige kulinarische Inhalte bieten.
