Oscar-Nacht: Wolfgang Pucks geheime Menüs für die Hollywood-Stars
Kaum ist der letzte Oscar vergeben, bekommt Hollywood richtig Hunger. Wenn sich am Sonntag die Türen zum Governors Ball im Dolby Ballroom im Hollywood & Highland Center in Los Angeles öffnen, tauschen die Stars ihre Goldjungen gegen Gourmetessen – oder einfach gegen Pizza und Tacos. Seit 32 Jahren inszeniert Starkoch Wolfgang Puck (76) das offizielle Menü der Oscar-Nacht. Im exklusiven Interview verrät er jetzt seine kulinarischen Geheimnisse!
Die Tradition des Oscar-Menüs
Wolfgang Puck ist seit über drei Jahrzehnten der kulinarische Kopf hinter der Oscar-Nacht. Seine Kreationen haben sich zu einer festen Tradition entwickelt, die jedes Jahr mit Spannung erwartet wird. Der Starkoch betont, dass es ihm nicht nur um Luxus geht, sondern auch um Komfort und Vielfalt. „Die Stars sollen sich wohlfühlen und genießen können, nach einem langen Abend voller Spannung“, erklärt Puck.
Von Gourmet bis Casual: Die Speisekarte im Detail
Das Menü bietet eine Mischung aus raffinierten Gourmetgerichten und beliebten Klassikern. Dazu gehören:
- Persönlich zugeschnittene Gerichte für prominente Gäste
- Frische Pizza mit hochwertigen Zutaten
- Traditionelle Tacos mit einer modernen Twist
- Exklusive Desserts, die nur für diesen Anlass kreiert werden
Puck verrät, dass er jedes Jahr neue Ideen einbringt, um die Gäste zu überraschen. „Es ist eine Herausforderung, aber auch eine große Freude, für diese besondere Nacht zu kochen“, sagt der Starkoch.
Die Bedeutung der Oscar-Nacht für die Gastronomie
Die Oscar-Verleihung ist nicht nur ein Höhepunkt für die Filmindustrie, sondern auch für die kulinarische Welt. Wolfgang Pucks Menü setzt Trends und inspiriert Köche weltweit. Die Kombination aus Eleganz und Zugänglichkeit macht das Event zu einem einzigartigen Erlebnis. Puck betont, dass er stolz darauf ist, Teil dieser Tradition zu sein, und hofft, noch viele Jahre dabei zu bleiben.
Quelle: BILD, Reuters, AP, Getty. Veröffentlicht am 13.03.2026 um 20:54 Uhr.
