Die warmen Tage sind da, der Sommer steht vor der Tür – doch der Genuss einer Kugel Eis wird in Sachsen-Anhalt zunehmend teurer. In vielen Eiscafés des Bundeslandes haben die Betreiber die Preise angehoben. Während einige Eisdielen die Preise stabil halten, verlangen andere bereits zwei Euro oder mehr pro Kugel. Ein Überblick über die aktuelle Preislage.
Ländliche Regionen: Günstigere Preise in Zerbst und Gommern
In den ländlichen Gebieten rund um Zerbst und Gommern bleiben die Eispreise vergleichsweise moderat. Im „Eiscafé und Restaurant Brandt“ in Zerbst kostet die Kugel 1,50 Euro. Etwas teurer wird es bei selbst hergestelltem Eis: In der „Schloss Konditorei Zerbst“ und im „Eiscafé Frens“ werden 1,80 Euro fällig. In Lindau verlangen „Die Eismacher“ 1,60 Euro. An der Milchtankstelle in Gödnitz gibt es Eis rund um die Uhr am Automaten – ein Eisbecher kostet dort drei Euro. Auch in Prödel bei Gommern kann der Eishunger gestillt werden: Im Café „Zur Alten Schmiede“ und auf dem Campingplatz kostet die Kugel je 1,50 Euro.
Bitterfeld-Wolfen: Preise steigen teils deutlich
Mit den ersten warmen Tagen beginnt auch im Altkreis Bitterfeld die Eissaison, doch der Genuss wird vielerorts teurer. Im „Eiscafé Pavillion Eisperle“ in Wolfen-Nord kostet die Kugel im Straßenverkauf zwei Euro, im Café sogar 2,50 Euro. Die Betreiber begründen die Erhöhung mit gestiegenen Kosten. Auch im „Eiscafé Globig“ in Raguhn wurden die Preise von 1,60 auf 1,80 Euro angehoben. Günstiger bleibt es im „Schäfer’s Café“ in Wolfen mit 1,60 Euro, während in der „Eisdiele am Spielplatz“ in Brehna weiterhin nur 1,20 Euro verlangt werden. Ein neuer Anbieter in Schlaitz unterbietet viele Konkurrenten: Im Eisladen „Solgården“ kostet eine Kugel 1,30 Euro.
Harz: Eisgenuss in Wernigerode wird teurer
Auch in Wernigerode ziehen die Eispreise an. Bei „Busches Eis“ werden nun zwei Euro pro Kugel fällig – 20 Cent mehr als 2025. Der Softeispreis bleibt mit 1,50 Euro konstant. Ebenfalls zwei Euro verlangt das „Eiscafé Venezia“. Im „Piazza Colombo“ und im „Café am Markt“ bleiben die Preise mit zwei Euro stabil. Konditormeister Michael Wiecker sieht darin eine Preisgrenze – teurer werde es bei ihm nicht. In der „Eisdiele Dellnitz“ und im „Café Lindengarten“ liegt der Preis bei 1,80 Euro.
Quedlinburg: Auch hier steigen die Preise
In Quedlinburg sind die Eispreise ebenfalls gestiegen. Im „Quedlinburger Eiswölkchen“ kletterte der Preis um zehn Cent – ein Mitarbeiter nennt gestiegene Energie- und Lohnkosten als Grund. Im Eisladen „StiftsGarten“ kostete die Kugel 2025 noch 1,60 Euro, nun sind es 1,80 Euro. Auch bei „Perli’s Pasta Mia“ ist die Kugel mit 1,80 Euro teurer. In der „Quedlinburger Eismanufaktur“ in der Hohen Straße liegt der Preis bei zwei Euro. In diesem Preissegment soll es diesen Sommer auch Eis für Hunde geben.
Mansfeld-Südharz: Preise meist stabil
In Mansfeld-Südharz haben sich die Eispreise kaum erhöht. In „Müllers Eiscafé“ in Eisleben bleibt der Preis bei 1,60 Euro pro Kugel. Inhaber Karsten Müller verzichtet trotz gestiegener Zutaten- und Energiepreise auf eine Erhöhung. Auch bei „Schmidt Eis“ in Oberröblingen bleibt der Preis mit 1,50 Euro stabil – Inhaber Matthias Schmidt schätzt die Kundendankbarkeit mehr als den Gewinn. Im „Mühlencafé“ in Wippra bleiben die Preise ebenfalls gleich: zwei Euro für die kleine, 3,50 Euro für die mittlere und fünf Euro für die große Portion. Nur bei der Kombination aus Softeis und Frozen Joghurt werden 50 Cent mehr fällig. Im „Café Siebenhüner“ in Pölsfeld kostet die Kugel im Straßenverkauf weiterhin 1,70 Euro.
Zahna-Elster: Höhere Preise im Elbacafé
In der Region um Mauken, Elster und Annaburg läuft die Eissaison auf Hochtouren. In der „Eismanufaktur“ in Mauken kostet die Kugel nun 1,70 Euro – zehn Cent mehr als im Vorjahr. Im „Elbcafé Elster“ in Zahna-Elster stieg der Preis deutlich von 1,50 auf 1,80 Euro. Betreiberin Mandy Maatz bezeichnet dies als „absolute Grenze“. Stabil bleiben die Preise im „Eiscafé Mieth“ in Annaburg mit 1,50 Euro, lediglich im Café zahlen Gäste 20 Cent mehr.
Wolmirstedt: Ein Anbieter wird günstiger
Im „Eiscafé Milano“ in Wolmirstedt sank der Preis für eine Kugel von 1,80 auf 1,50 Euro. Der Inhaber begründet dies mit einem Konzeptwechsel von türkischem zu italienischem Eis. Auch im „Eiskäffchen“ und im traditionsreichen „Eiscafé Cassuhn“ kostet die Kugel 1,50 Euro. Das „Eiscafé Cassuhn“ sorgt zudem mit einem neuen Eisautomaten für Aufsehen, der auch außerhalb der Öffnungszeiten Eis liefert – ein 240-Milliliter-Becher für 4,50 Euro, ein 500-Milliliter-Becher für 8,50 Euro. Beim Softeis in der „Kaffeemühle Elbeu“ kosten eine kleine Portion zwei Euro und eine große vier Euro.
Gardelegen: Eiscafé Venezia zurück
Nach rund zwei Jahren ist das „Eiscafé Venezia“ in Gardelegen zurück. Ab Mai nimmt Axel Seiffert den Straßenverkauf wieder auf. Den damaligen Preis von einem Euro könne er nicht halten; nun kostet eine Kugel 1,50 Euro.
Gerwisch: Eiscafé Sternchen hält Preise konstant
Während vielerorts die Preise steigen, bleibt das „Eiscafé Sternchen“ in Gerwisch eine Ausnahme. Die Kugel kostet weiterhin 1,50 Euro im Straßenverkauf und 1,70 Euro im Café. Die Inhaberin sieht keinen Grund für eine Erhöhung, da die Kosten für Milch, Sahne und Zucker stabil geblieben sind. Die Entwicklung der Energiepreise bereitet jedoch Sorgen.
Haldensleben: Drei Eisdielen im Vergleich
In Haldensleben haben Eisliebhaber drei Optionen. Im „Eiscafé und Imbiss“ am Bahnhof gibt es original DDR-Softeis für 1,50 bis 2,50 Euro. Beim italienischen „Hop Hop Eis“ liegt der Kugelpreis bei 1,50 Euro – nur zehn Cent mehr als im Vorjahr. Auch im „Eiscafé am Postplatz“ kostet die Kugel 1,50 Euro.
Wanzleben und Oschersleben: Stabile Preise
In Wanzleben und Oschersleben bleibt der Eisgenuss erschwinglich. In der „Konditorei & Café Trieb“ in Wanzleben kostet die Kugel weiterhin 1,50 Euro. Inhaberin Sylvia Trieb möchte die Preise stabil halten. In Oschersleben gibt es die Kugel im „Eiscafé am Markt“ ebenfalls für 1,50 Euro, die neu eröffnete „Gelateria Da Toni“ verlangt 1,60 Euro. Das „Eiscafé Jordan“ in Schermcke hob den Preis leicht auf 1,50 Euro an – zehn Cent mehr als 2025.
Barleben: Kugel wird teurer
In Barleben ist die Kugel im „Eiscafé Todzi“ im Breiteweg teurer geworden: 1,80 Euro, zehn Cent mehr als im Vorjahr. Inhaberin Doreen Todzi bietet 74 verschiedene Eisbecher an, darunter gluten- und laktosefreies Eis für Allergiker.
Bundesweiter Vergleich
Laut einer Umfrage von „Coupons.de“ kostet eine Kugel Eis in Deutschland 2026 durchschnittlich 1,92 Euro – rund sechs Prozent mehr als im Vorjahr. Gründe sind höhere Energie-, Produktions- und Milchkosten. In Großstädten wie München und Berlin liegt der Preis meist über zwei Euro, an Küsten und auf Inseln teils deutlich darüber. Regional ist der Norden mit 1,96 Euro am teuersten, der Westen mit 1,77 Euro am günstigsten. Im Süden kostet eine Kugel im Schnitt 1,88 Euro, in Ostdeutschland 1,81 Euro. Chemnitz bleibt mit zwei Euro stabil, während Zwickau (1,50 Euro) und Erfurt (1,63 Euro) günstig sind. Am günstigsten ist Eis in Lübbenau (Brandenburg) mit 1,47 Euro, am teuersten auf Sylt mit 2,83 Euro.
