Frühlingsfest im Landhotel Weidendom: Ein Fest für die Sinne in Penzin
Mandy und Ulrich Constien öffnen am 2. Mai die Tore ihres Landhotels Weidendom in Penzin für ein großes Frühlingsfest. Die Gastgeber freuen sich darauf, mit ihren Gästen den Frühling zu genießen und gemeinsam zu feiern. Idealerweise bei Sonnenschein und mit Blick auf das angrenzende, blühende Rapsfeld, das die Atmosphäre besonders macht. „Hoffentlich können wir im gelben Feld sitzen, das ist etwas Schönes“, sagt Mandy Constien und hofft auf beste Wetterbedingungen.
Erfolgreiche Tradition trotz Herausforderungen
Bereits 2021 veranstalteten die Constiens einen Tag der offenen Tür, der trotz Corona-Bedingungen ein voller Erfolg war. Damals kamen überraschende 850 Gäste. „Mit so vielen hatte ich nicht gerechnet“, gesteht Mandy Constien. Dieses Mal hoffen die Gastgeber, an diesen Erfolg anzuknüpfen, auch wenn die genauen Besucherzahlen schwer vorhersehbar sind. Der größte Aufwand liegt in der Gestaltung des riesigen Gartens, der stolze 5500 Quadratmeter misst und den festlichen Rahmen bildet.
Vielfältiges Angebot für Groß und Klein
Für die kleinen Gäste steht eine Hüpfburg bereit, und das beliebte Bauernhof-Eis aus Buchenhof sorgt für süße Genüsse. Das Programm umfasst:
- Einen kleinen Kunsthandwerker-Markt mit lokalen Produkten
- Die Vorstellung der Pastamanufaktur aus Schwaan
- Wildbratwurst vom Grill, ein üppiges Kuchenbuffet und einen Getränkewagen
- Begleitende Live-Musik über sieben Stunden
Das Fest beginnt um 11 Uhr und lädt bis 18 Uhr zum Verweilen ein.
Landhotel Weidendom: Mehr als nur ein Festort
Mandy Constien ist erfahren in der Organisation von Feierlichkeiten, von Klassentreffen über Hochzeiten bis zu Seminartagen. Seit 2022 fungiert das Landhotel sogar als Außenstelle des Standesamts. Die Constiens kauften das Hotel im September 2018 und nutzten die Corona-Zeit für umfangreiche Modernisierungen. Heute bietet es 18 Schlafmöglichkeiten in acht Zimmern, und Mandy Constien plant, das Hotel auf Plattformen wie Airbnb zu vermarkten, um das Übernachtungspotenzial zu steigern.
Neben dem Hotelbetrieb betreibt Mandy Constien weiterhin eine Physiotherapie in Jürgenshagen, konzentriert sich aber hauptsächlich auf das Landhotel. Dort hat sie auch eine Gemüsegarten-Produktion initiiert, um Kostensteigerungen abzufedern, ohne sie vollständig auf die Gäste umzulegen. „Man kann nicht alles auf die Gäste umlegen“, betont sie.
Balance zwischen Arbeit und Familie
Trotz des vollen Terminkalenders – „Das Buch ist hervorragend gefüllt“ – achten die Constiens auf Auszeiten. Zwei bis drei Wochen Urlaub im Jahr sind fest eingeplant, um Zeit für sich und gemeinsame Familienurlaube mit den erwachsenen Kindern zu haben. „Wir schauen, dass wir nicht auf der Strecke bleiben“, sagt Mandy Constien, bevor sie sich wieder den Vorbereitungen für das Frühlingsfest und dem Tagesgeschäft widmet.
