Uckermark: Neues 24/7-Bistro „Jederzeit“ bietet rund um die Uhr Snacks und Softeis
Die Uckermark in Brandenburg steht oft vor gastronomischen Herausforderungen, besonders für Touristen, die abseits der Städte unterwegs sind. Viele kleine Lokale und Cafés haben in den vergangenen Jahren geschlossen, was die Versorgung von Radfahrern, Spaziergängern und Durchreisenden erschwert. Selbst entlang beliebter Routen wie dem Radweg von Berlin zur Ostsee sind Rastpunkte rar. Doch diese Woche brachte eine willkommene Veränderung: Im beschaulichen Nechlin, nahe der Bundesstraße 109, eröffnete das gemütliche Selbstbedienungsbistro „Jederzeit“.
Ein innovatives Konzept für die Region
Gastronom Andreas Krieser, der hinter dem Projekt steht, erklärt das vielseitige Angebot: „An sieben Tagen die Woche können die Kunden hier nicht nur warme und kalte Getränke, sondern auch Softeis, kleine Snacks und Suppen bekommen.“ Das Bistro ist direkt neben der Gaststätte „Alte Brennerei“ angesiedelt, die erst ab dem 6. Mai wieder regelmäßig geöffnet hat. Damit bietet „Jederzeit“ eine zuverlässige Alternative mit durchgehendem Betrieb.
Besonders hervorzuheben ist das Wochenendangebot: Von freitags bis sonntags füllt das Küchenteam die Kühlfächer mit selbstgebackenen Kuchen und Tortenstücken, die hinter Glas präsentiert werden. Für Gäste stehen sowohl drinnen als auch draußen kleine Tische bereit, und eine Toilette ist ebenfalls vorhanden. Dies macht das Bistro zu einem idealen Rastplatz für erschöpfte Radler, Wanderer oder Autofahrer, die keine Hektik durch begrenzte Öffnungszeiten fürchten müssen.
Einfache Bedienung und zusätzliche Services
Die Bedienung der Geräte im Bistro ist kinderleicht gestaltet, und Bargeld wird akzeptiert, was den Zugang für alle Altersgruppen erleichtert. Gäste können sich kalte und heiße Getränke zapfen sowie Softeis zubereiten lassen. Für müde Besucher gibt es sogar die Möglichkeit, in der angeschlossenen Pension zu übernachten, was den Tourismus in der Uckermark fördert. Buchungen sind online über bekannte Portale möglich, was die Planung für Reisende vereinfacht.
Nicht nur Touristen profitieren von diesem Angebot; auch Einheimische können sich im Bistro bedienen. Andreas Krieser ist in der Region kein Unbekannter: Er betreibt neben der „Alten Brennerei“ auch den „Speicher“, wo große Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenpartys stattfinden. Zudem hat er mit „Essen auf Rädern“ ein zweites Standbein aufgebaut, das Kitas, Schulen, Betriebe und Privatleute versorgt und seit dem Bau einer neuen Küche in Nechlin floriert.
Ein Schritt zur Belebung der ländlichen Gastronomie
Das 24/7-Café „Jederzeit“ stellt eine innovative Lösung für die gastronomische Unterversorgung in der Uckermark dar. Es kombiniert Flexibilität mit regionalem Charme und trägt dazu bei, die Attraktivität der Gegend für Besucher zu steigern. Mit Daumen drücken für dieses neueste Projekt von Andreas Krieser lädt das Bistro alle ein, jederzeit einzukehren und die Vorzüge einer rund um die Uhr geöffneten Gastronomie zu genießen.
