Rot, süß und saftig, ganz frisch und gerade noch bissfest – so sollte die perfekte Erdbeere sein. Doch die Realität sieht oft anders aus: Manche sind nicht süß genug, andere zu hart, und viele stammen gar nicht aus Deutschland. Wann beginnt hierzulande eigentlich die Erdbeerzeit? Und wo bekommt man die besten und frischesten Beeren? Dieser Artikel gibt Ihnen alle wichtigen Informationen für den Einkauf der roten Sommerfrüchte.
Wann beginnt die Erdbeersaison?
Die heimische Erdbeersaison startet jedes Jahr Anfang bis Mitte Mai und endet Anfang August. In diesem Zeitraum werden in Deutschland über 100.000 Tonnen Erdbeeren geerntet. Niedersachsen ist dabei die Top-Region für den Anbau. Erdbeeren schmecken nicht nur fantastisch, sie haben auch wenig Kalorien, dafür aber einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit 65 Milligramm pro 100 Gramm liegen sie sogar deutlich über dem von Zitrusfrüchten.
Hier bekommen Sie die besten Erdbeeren
Sie fragen sich, wo Sie Erdbeeren kaufen sollten: beim Bauern, direkt vom Feld, im Supermarkt oder online? Hier sind die Vor- und Nachteile der verschiedenen Bezugsquellen:
Bauernhof
Hier können Sie regionale, heimische Früchte direkt von der Quelle erwerben. Diese sind wahrscheinlich die leckersten, frischesten und gesündesten Erdbeeren, die Sie finden können. Allerdings müssen Sie mit einem höheren Preis als im Supermarkt rechnen.
Erdbeerstand
Viele Höfe, die Erdbeeren anbauen, vertreiben ihre Ernte in der Saison über eigene Stände in der Umgebung. Diese stehen oft in den Parkbereichen von Supermärkten, auf Wochenmärkten oder in Fußgängerzonen der Innenstadt. Besonders beliebt sind die Stände von Karls Erdbeerhof, die mit rund 450 Verkaufsständen in ganz Deutschland vertreten sind.
Supermarkt
Die meisten Supermärkte führen Erdbeeren. Unterschiedliche Anbieter haben dabei preislich verschiedene Waren im Sortiment, sodass Sie nicht tief in die Tasche greifen müssen. Allerdings stammen viele Erdbeeren im Supermarkt aus anderen Ländern, was die Qualität und den Nährstoffgehalt beeinträchtigen kann.
Erdbeerfeld
Ganz ohne Umwege direkt vom Feld in den Korb: In der Hochsaison gibt es viele Möglichkeiten, für einen festen Kilopreis selbst zu pflücken. Fragen Sie nach, ob es ein solches Angebot in Ihrer Umgebung gibt. Abgesehen von der Qualität macht es einfach Spaß, vielleicht mit der ganzen Familie, auf die Suche nach der perfekten Erdbeere zu gehen.
Online
Haben Sie keine Zeit oder Lust zum Einkaufen, können Sie sich bequem von zu Hause aus Erdbeeren bestellen. Dafür gibt es verschiedene Anbieter mit Lebensmittel-Lieferdiensten, teils auch im Auftrag von Supermärkten.
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