Kategorie : Ernährung


Spargel-Trick: So wird er aromatischer

Mit einem einfachen Trick wird weißer Spargel aromatischer. Drei kreative Rezepte – von Bruschetta bis Asia-Rollen – verwandeln den Klassiker in ein besonderes Geschmackserlebnis.

Donna Hay: Sommerrezepte mit Zitronen und Meersalz

Die australische Starköchin Donna Hay präsentiert ihr neues Kochbuch „Sunshine, Lemons and Sea Salt“. Im Interview verrät sie ihre Lieblingsrezepte und gibt Tipps für entspannte Sommerabende.

Pflanzendrinks: Nachteile gegenüber Milch

Pflanzendrinks sind beliebt, aber ersetzen Kuhmilch nicht gleichwertig. Ein Faktencheck zeigt: Bio-Produkte fehlen oft Nährstoffe, Allergiker müssen aufpassen, und Soja entkräftet Männer nicht. Besonders für Kinder kann Verzicht riskant sein.

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