Eine neue Studie der Tufts Universität zeigt: Während Kinder in den USA mit zunehmendem Alter weniger gesunde pflanzliche Lebensmittel essen, steigt der Verzehr in den meisten anderen Ländern an.
Steigen die Temperaturen, steigt der Wasserbedarf von Pferden. Mit Hautfaltentest und richtiger Abkühlung beugen Sie Dehydration vor. Ein Tierarzt ist bei Alarmzeichen nötig.
Spanische Tapas, türkische Mezze und italienische Klassiker: Diese neun Berliner Restaurants bieten mediterranen Genuss für den Sommer. Von Ulrich Amling, Felix Denk, Kai Röger.
Berlins Wirtschaftssenatorin Franziska Giffey (SPD) hat ein Kochbuch mit ihren zwölf Lieblingsrezepten vorgestellt. Das Werk ist nicht käuflich, sondern wird verschenkt.
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Eine gezielte Ernährung kann den Alterungsprozess verlangsamen. Olivenöl, grüner Tee, Granatäpfel und Avocados stehen im Fokus der Forschung.
Rioja überrascht mit eleganten Weißweinen. Drei Empfehlungen für den Sommer: Zabala de Ostatu, Monte Real Reserva und Finca Iscorta de Pecina. Auch Rotwein-Tipps.
Eine große Langzeitstudie zeigt: Frauen mit flavonoidreicher Ernährung haben ein um 15 Prozent geringeres Brustkrebsrisiko. Besonders bei genetisch vorbelasteten Frauen ist der Effekt signifikant.
Das Restaurant HIER in Berlin-Mitte setzt auf regionalen Lunch mit urbanem Flair. Chefkoch Max Mustermann erklärt die Philosophie hinter der saisonalen Karte.
In der Türkei schmilzt das traditionelle Dondurma-Eis deutlich langsamer als herkömmliches Speiseeis. Grund sind die Zutaten Salep und Mastix, die für Dehnbarkeit und Stabilität sorgen.
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Unser Weinexperte hat alkoholfreie Weine aus dem Supermarkt verkostet. Welche bis 12 Euro überzeugen? Ein Überblick über die geschmacklichen Highlights.
Ein Salmonellen-Ausbruch in 14 Ländern wird auf aromatisierte Instant-Nudeln zurückgeführt. Betroffen sind vor allem Kinder und junge Erwachsene, 49 Personen mussten stationär behandelt werden.
Stilles Wasser, Sprudel oder Leitungswasser: Was ist am gesündesten? Die DGE-Expertin Silke Restemeyer klärt auf und rät in einem Fall zum Verzicht.
Cynthia Barcomi, Café-Besitzerin aus Seattle und Berlin, verrät ihr liebstes Pancakes-Rezept zum 250. Geburtstag der USA – ein Stück Kindheitserinnerung.
Victor Willis, Frontmann der Village People und Sänger des Welthits „Y.M.C.A.“, ist im Alter von 74 Jahren gestorben. Der Song wurde zur ungewollten Schwulenhymne und von Donald Trump vereinnahmt.
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Perlite, Vermiculite und Zeolith verbessern die Blumenerde auf unterschiedliche Weise. Welcher Zusatz für Ihre Pflanzen geeignet ist, hängt von deren Ansprüchen ab.
Erdbeersuppe war in der DDR ein beliebter Sommerklassiker. Hier erfahren Sie, wie Sie das erfrischende Dessert traditionell oder mit Basilikum-Limonen-Sorbet zubereiten.
Die EU verbietet künftig Begriffe wie „Steak“ oder „Speck“ für pflanzliche Alternativen. Hersteller haben drei Jahre Zeit zur Umstellung.
Die EU hat endgültig beschlossen, dass pflanzliche Fleischalternativen künftig nicht mehr mit Begriffen wie Steak, Schnitzel oder Wurst beworben werden dürfen. Hersteller haben drei Jahre Zeit zur Umstellung.
Dr. Matthias Riedl erklärt, wie die richtige Ernährung bei Hitze den Körper von innen kühlt. Mit einem Drei-Punkte-Plan bleiben Sie leistungsfähig.
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Das Vox am Marlene-Dietrich-Platz serviert ein veganes Sommer-Menü. Zudem: Fünf alkoholfreie Cocktails gegen die Hitze und zehn Jahre Brammibal's Donuts mit neuer Filiale am BER.
Florian Glauert, Kulinarischer Direktor der MHP Hotel Group, zeigt ein Superfood-Carpaccio aus Roter Bete mit Ziegenkäse, Granola und Kalamansi-Honig.
Ein Luxushotel in Berlin hebt die vegane Küche auf ein neues Level: Mit kreativen Gerichten und hochwertigen Zutaten zeigt es, dass pflanzliche Gourmetküche keine Kompromisse macht.
Steigende Temperaturen dämpfen den Appetit auf schwere Kost. Ein Experte erklärt, wie der Körper auf Hitze reagiert und warum leichte Mahlzeiten bevorzugt werden.
Mit Tee, Eis und frischen Zutaten gelingt der Sommerklassiker Eistee ganz einfach zu Hause. BILD zeigt, wie es geht.
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Die Turner Twins testeten drei Monate lang vegane vs. fleischhaltige Ernährung. Die Ergebnisse zeigen deutliche Unterschiede bei Gewicht, Cholesterin und Energie.
Im Berliner Varieté Wintergarten gibt es ab sofort sonntags einen Brunch zur Show. Zehn Teller zum Einheitspreis von 11 Euro werden vor und während der Matinee serviert.
Warum sind Haferflocken so gesund? BILD-Ernährungsexpertin Julia Freiberger nennt fünf wissenschaftlich belegte Vorteile des täglichen Verzehrs – von Ballaststoffen bis Blutzucker.
Nuno Alves, Chefredakteur der BOOK family bei BILD, veröffentlicht am 4. Januar 2027 sein Buch 'Highway to Health' und teilt seine Expertise als Fitnesstrainer und Ernährungsberater.
Obsthof Zwicker in Jessen startet Erdbeersaison mit Frühlingsfest und neuer Kooperation mit Berufsschule Wittenberg.
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Eggs Benedict gelingt mit den richtigen Tricks auch zu Hause. Erfahren Sie, wie Sie perfekte pochierte Eier und samtige Hollandaise zubereiten.
