Ein ungewöhnlicher Mix aus Cola, Gurkenlake und Jalapeño-Lake erobert derzeit die sozialen Medien. Auslöser des Trends ist Sängerin Dua Lipa (30), die das Getränk angeblich auf ihrer Hochzeit in Italien servieren ließ. Der Drink, der bereits vor zwei Jahren für Aufsehen sorgte, feiert nun ein Comeback und wird als Hype-Getränk des Sommers 2026 gehandelt.
Das Rezept: Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung ist denkbar simpel: In ein Glas mit eisgekühlter Cola Light oder Zero werden ein Schuss Gurkenlake und ein Schuss Jalapeño-Lake gegeben. Anschließend kommen einige Essiggurken hinzu. Auf Plattformen wie Instagram und TikTok kursieren inzwischen zahlreiche Varianten – etwa mit Limettensaft, Tajín-Gewürz oder anderen Cola-Sorten. Der Trend geht auf einen Clip zurück, in dem Dua Lipa während des ACL Music Festivals in Austin (Texas) ihren persönlichen Drink mixt.
Gesundheitlicher Nutzen: Was sagt die Wissenschaft?
Gurkenlake wird im Sport seit Längerem als Hausmittel gegen Muskelkrämpfe eingesetzt. Die Studienlage ist jedoch uneinheitlich. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass kleine Mengen Gurkenlake Muskelkrämpfe nach Belastung verkürzen können. Forscher vermuten, dass die Essigsäure einen Reflex auslöst, der die Nervenaktivität beeinflusst. Dieser Mechanismus ist bislang jedoch nicht abschließend belegt.
Als Ernährungswissenschaftlerin betrachte ich den Mix kritisch: Gurkenlake enthält viel Salz, die Cola liefert Zucker oder Süßstoffe sowie Koffein. Zusammen mit der Säure aus Essig und Cola kann das bei empfindlichen Menschen den Magen reizen oder die Zähne belasten. Die Jalapeños machen daraus ebenfalls keinen Gesundheitsdrink. Der „Pickle Juice“ bleibt vor allem ein ungewöhnliches Geschmacksexperiment.
Fazit: Trend oder Gesundheitsbooster?
Ob der Mix schmeckt, muss jeder selbst entscheiden. Als dauerhaften Gesundheitsdrink würde ich ihn nicht empfehlen. In kleinen Mengen kann Gurkenlake für Sportler interessant sein, doch die Gesamtmischung ist eher eine kuriose Erfrischung für heiße Tage.
