Der ökologische Gemüsebaubetrieb Lebendiger Landbau in Upahl öffnet am Samstag, den 9. Mai 2026, von 11 bis 16 Uhr seine Tore für einen Jungpflanzenmarkt und einen Tag der offenen Tür. Besucher haben die Gelegenheit, Setzlinge für den eigenen Garten zu erwerben und sich umfassend über den Betrieb sowie das Konzept der solidarischen Landwirtschaft zu informieren.
Vielfalt an Bio-Jungpflanzen und Hofführung
Der Betrieb bietet über 30 Sorten biologisch gezogener Gemüse- und Kräuterjungpflanzen an – darunter Tomaten, Paprika, verschiedene Salate und Küchenkräuter. Diese können direkt vor Ort erworben werden. Der Tag markiert zugleich den Saisonstart der solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi). Interessierte können sich über das Modell informieren und den Betrieb aus nächster Nähe kennenlernen. Um 14 Uhr findet eine Führung über den Hof statt, die Einblicke in den Anbau, die Arbeitsweise und die Philosophie des Betriebs gewährt.
Programm für die ganze Familie
Neben den Pflanzen und der Hofführung ist auch die Manufaktur Karow wieder zu Gast. Sie verarbeitet das Gemüse der SoLaWi zu Feinkostprodukten und stellt ihre Arbeit vor. Für Familien gibt es ein kleines Kinderprogramm mit Kartoffeldruck. Ein Imbiss und Getränke runden das Angebot ab.
Hintergrund: Lebendiger Landbau Upahl
Der Upahler Gemüsebaubetrieb bewirtschaftet rund sieben Hektar nach ökologischen Richtlinien. Über seine solidarische Landwirtschaft versorgt er mehr als 200 Familien in der Region zwischen Wismar, Schwerin und Lübeck mit saisonalem Gemüse aus eigenem Anbau. Der Tag der offenen Tür bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Arbeit des Betriebs kennenzulernen und sich für die Saison mit hochwertigen Jungpflanzen einzudecken.
