Rostocker Food-Blogger Willi begeistert mit kulinarischen Tipps – sogar Dänen folgen seinen Empfehlungen
Ein 26-jähriger Hansestädter erobert mit seinen kulinarischen Empfehlungen aus Rostock die Sozialen Medien. Phillip Willi A. Waldhaus, bekannt als willi_wills_essen, testet sich durch das gastronomische Angebot der Stadt und teilt seine Erfahrungen auf Instagram, Tik Tok und YouTube Shorts. Seine Videos zeigen, wo es sich lohnt hinzugehen und wo eher nicht – von Döner über Schnitzel bis zu Leckereien auf dem Rostocker Weihnachtsmarkt.
Von Kindheitsleidenschaft zum Social-Media-Erfolg
„Ich esse einfach gerne, es schmeckt mir einfach gut“, erklärt der junge Rostocker seine Motivation. Die Leidenschaft für gutes Essen hat er sehr wahrscheinlich von seinen Eltern, mit denen er schon als Kind viel auswärts aß und auf Reisen verschiedene Küchen kennenlernte. Bereits als Jugendlicher drehte er gerne Videos, damals noch Sketche oder Beiträge über Sneaker und Mode. Seit Oktober 2025 konzentriert er sich vollständig auf kulinarische Inhalte. „Weil ich einfach selbst gerne Foodblogger schaue. In großen Städten gibt es davon Tausende, aber für Rostock gab es das noch nicht so wirklich“, nennt er den Grund für sein Engagement.
Beliebte Videos und interaktive Auswahl
Aktuell folgen ihm rund 1.800 Menschen auf Instagram, doch seine Reichweite geht weit darüber hinaus. Besonders erfolgreich sind seine Videos zum Rostocker Weihnachtsmarkt und ein Beitrag über eine Bäckerei in Leipzig, der über 122.000 Views auf Instagram erzielte. Die neueren Videos, in denen Willi die besten Dönerläden der Hansestadt testet, werden reichlich kommentiert und diskutiert. Welche Lokale er besucht, entscheiden oft die Menschen in den Kommentaren mit. Ansonsten zieht es ihn entweder in Restaurants, die er bereits kennt und mag, „oder wenn etwas neu aufmacht oder wenn Leute mir schreiben, wohin ich mal gehen soll“.
Internationale Wirkung und Glaubwürdigkeit
Willis Tipps interessieren nicht nur die Rostocker Bevölkerung. Nach einem Video über den besten Langos auf dem Rostocker Weihnachtsmarkt berichtete der Standbetreiber: „Voll geiles Video. Hier waren Leute aus Dänemark, die das Video gesehen haben und deswegen zu unserem Stand gekommen sind.“ Genau dafür macht Willi seinen Content: „An sich für alle Rostocker, aber auch für Menschen, die nach Rostock kommen. Die können sich dann Inspo holen, wo man hier gut essen und Kaffee trinken gehen kann.“
Der 26-Jährige, der im Hauptberuf im Online-Marketing einer Versicherung arbeitet, legt großen Wert auf Authentizität. Obwohl er mittlerweile von einigen Restaurants eingeladen wird, Videos zu machen und dabei Gratisessen erhält, betont er: „Ich lasse mich auf jeden Fall davon nicht in meiner Meinung beeinflussen.“ Immerhin müsse er für seine Follower glaubwürdig bleiben. Bisher steht der Spaß im Vordergrund; mit seinen Beiträgen Geld zu verdienen, steht noch nicht zur Debatte.
Persönliche Vorlieben und bewusster Username
Sein Lieblingsrestaurant in der Hansestadt zu nennen, fällt Willi schwer, da Rostock viele tolle Lokale bietet. Doch häufig ist er im kleinen griechischen Imbiss To Steki Am Brink in der Kröpeliner-Tor-Vorstadt anzutreffen, wo er sich gerne das Gyros Tilichtos holt. Sein Username willi_wills_essen ist eine bewusste Anspielung auf die bis 2009 im TV laufende Kindersendung „Willi wills wissen“. Phillip Willi A. Waldhaus, der sich seit einigen Jahren mit seinem Zweitnamen angefreundet hat, verbindet so Kindheitserinnerungen mit seiner heutigen Passion.
