Münchner Marienplatz-Alm: Fondue-Konzept im Ex-Café Guglhupf stößt auf riesige Nachfrage
Am 1. November 2025 startete die Marienplatz-Alm in den Räumen des ehemaligen Café Guglhupf am Münchner Marienplatz ihr innovatives Fondue-Konzept. Jetzt, mit dem nahenden Saisonende, zieht Gastro-Unternehmer Konstantin von Keyserlingk eine überaus positive Bilanz: "Wir sind wirklich überrannt worden. Die Münchner hatten absolut Lust auf das Konzept", erklärt er im Gespräch mit der AZ. Die Verwandlung des Traditionscafés in einen In-Spot für Käse-Fondue hat sich als voller Erfolg erwiesen, der die Erwartungen deutlich übertraf.
Exklusives Saison-Closing mit prominentem Freundeskreis
Am Mittwochabend lud Konstantin von Keyserlingk gemeinsam mit seiner Frau Anja, einer bekannten Moderatorin und Schauspielerin, zum vorgezogenen exklusiven Closing der Marienplatz-Alm. Unter den geladenen Gästen befanden sich zahlreiche Münchner VIPs, darunter:
- PR-Expertin Charlotte von Oeynhausen
- Moderatorin Alexandra Polzin und ihr Ehemann
- Sportmoderator Gerhard Leinauer, der aktuell als Kommentator die Olympischen Winterspiele begleitet und zuletzt mit seinem ausgelassenen Jubel über die Goldmedaille des deutschen Skispringers Philipp Raimund in den Sozialen Medien viral ging
Dieser prominente Kreis feierte das erfolgreiche Ende der ersten Fondue-Saison in einer intimen Atmosphäre, die den exklusiven Charakter der Location unterstrich.
Zukunft der Räume: Von Fondue zu flexiblen Pop-up-Events
Während das Käse-Fondue-Konzept saisonbedingt Ende März 2026 vorläufig enden und erst im kommenden Winter wieder aufleben wird, plant Konstantin von Keyserlingk für die Sommermonate eine flexible Nutzung der freien Fläche im Obergeschoss. "Wir sind immer interessiert und auf der Suche nach coolen Konzepten und Partnern", betont er. Die Räume sollen als Pop-up- und Eventlocation dienen, mit Möglichkeiten für:
- Flohmärkte
- Markenpräsentationen
- Private Feiern
Diese Strategie ermöglicht es, die prominent gelegene Location am Marienplatz ganzjährig zu nutzen und kontinuierlich neue Impulse in die Münchner Gastronomieszene zu bringen. Die Marienplatz-Alm hat damit nicht nur ein erfolgreiches Fondue-Konzept etabliert, sondern auch eine vielseitige Eventplattform geschaffen, die die Tradition des Café Guglhupf in moderner Form fortführt.
