Pfannkuchenmarkt in Krampfer lockt am Valentinstag wieder zahlreiche Besucher an
Zum fünften Mal in Folge lud die Bäckerei Sandra Schultz in Krampfer am Valentinstag zu ihrem mittlerweile traditionellen Pfannkuchenmarkt ein. Die Veranstaltung am Sonnabend zog erneut eine große Schar von Besuchern an, die das vielfältige Angebot an Pfannkuchen begeistert ausprobierten. Das Interesse war so groß, dass zeitweise sogar die Parkplätze neben der Bäckerei knapp wurden.
Breites Sortiment an süßen und herzhaften Pfannkuchen
Betreiber Dirk Mamerow, der während des Marktes die Bar betreute, erklärte: „Wir haben gemerkt, das wird sehr gut angenommen.“ Bäckermeisterin Sandra Schultz sorgte in der Backstube für frischen Nachschub, während die Gäste aus einem breiten Sortiment wählen konnten. Das Angebot umfasste:
- Apfelberliner
- Klassische Pfannkuchen mit Pflaumenmus
- Kirschfüllung
- Erdbeermarmelade
- Nugat-, Marzipan- oder Eierlikör-Varianten
Alle Füllungen werden im Haus hergestellt. Zusätzlich gab es herzhafte Angebote wie Bratwurst und neu auch Pizza, was das Sortiment abrundete.
Hochbetrieb in der Backstube und geschickte Organisation
In der Backstube herrschte bereits ab 5.30 Uhr morgens Hochbetrieb. Die Öfen liefen während der gesamten Veranstaltung durchgängig, um stets frischen Nachschub zu garantieren. Die Pfannkuchen gingen schnell weg, aber nie aus, wie das Bäckereiteam betonte. Um die Wartezeiten für die Besucher gering zu halten, stand zusätzlich der mobile Verkaufstruck der Bäckerei bereit. Dies ermöglichte es den Gästen, flexibel zu entscheiden, ob sie ihre Leckereien vor Ort im Café oder lieber zu Hause genießen wollten, was die Menschenmassen etwas verteilte.
Positive Resonanz der Besucher und Zukunftspläne
Die Besucher zeigten sich begeistert von dem Angebot. Bianca Weichert aus Kletzke, die mit ihrem Ehemann und ihren beiden Kindern den Markt besuchte, bemerkte: „Es ist ganz schön viel Ansturm hier.“ Die Familie fand einen Sitzplatz im Außenbereich und war insgesamt sehr zufrieden mit ihrem Valentinstagsausflug. Auf die Frage, ob es im nächsten Jahr wieder einen Pfannkuchenmarkt geben wird, antwortete Dirk Mamerow entschlossen mit „Sicher“. Zudem sind für dieses Jahr noch viele weitere Veranstaltungen der Bäckerei geplant, darunter eine Aktion zu Himmelfahrt.
