ZDF-Sendung 'Besseresser' testet Nuss-Nougat-Aufstriche: DDR-Klassiker Nudossi enttäuscht
Die ZDF-Show 'Besseresser' hat in einem aktuellen Test verschiedene Nuss-Nougat-Aufstriche unter die Lupe genommen. Besonders im Fokus stand dabei der DDR-Kultaufstrich Nudossi aus Dresden, der für viele Ostdeutsche ein Stück Kindheit repräsentiert. Anders als in früheren Folgen führte dieses Mal nicht der bekannte Koch Sebastian Lege den Test durch, sondern ein Team aus Reporterin Lilly Temme, Instagram-Koch Tim Armann und Dr. Britta Schautz von der Verbraucherzentrale Berlin.
Ungewöhnlicher Testaufbau im fahrenden Auto
Für das spezielle Format 'Carfood Karaoke' verließ das 'Besseresser'-Team die gewohnte Küche und testete die Aufstriche ausschließlich während einer Autofahrt durch Berlin. Dieser ungewöhnliche Ansatz sollte zeigen, wie sich die Produkte unter realen Bedingungen verhalten. Insgesamt wurden fünf verschiedene Nuss-Nougat-Aufstriche geprüft: Nutella, Nusspli, Bionella, Nussetti und Nudossi.
Enttäuschende Geschmacksbewertung für Nudossi
Beim ersten Kontakt mit Nudossi fiel den Testern bereits die Verpackung auf, die stark an den bekannten Bautzner Senf erinnerte. Noch deutlicher wurde die Kritik bei der sensorischen Prüfung. Verbraucherschützerin Dr. Britta Schautz bemängelte die ungewöhnliche Konsistenz: 'Uh, das ist aber ganz schön flüssig', stellte sie fest.
Die Geschmacksprobe fiel noch vernichtender aus. Instagram-Koch Tim Armann urteilte hart: 'Die schmeckt fast ranzig' und ergänzte: 'Man schmeckt die Öle der Nuss. Aber es schmeckt halt nicht hochwertig.' Auch Dr. Schautz zeigte sich enttäuscht und vermutete, dass die Tester möglicherweise einen abgelaufenen Becher erwischt haben könnten. Im Geschmacksranking erhielt Nudossi nur einen Punkt und landete damit auf dem letzten Platz.
Positiver Aspekt: Hoher Nussanteil überzeugt
In der zweiten Testrunde bewerteten die Experten die Inhaltsstoffe der verschiedenen Aufstriche. Hier konnte Nudossi deutlich punkten. Während bei den meisten Konkurrenzprodukten der Nussanteil zwischen 13 und 14 Prozent lag, enthielt der DDR-Klassiker ganze 36 Prozent Nüsse. Verbraucherschützerin Schautz erklärte dazu: 'Mindestens zehn Prozent Nüsse müssen in so einem Aufstrich enthalten sein' und lobte den hohen Wert bei Nudossi.
Durch diese positive Bewertung der Inhaltsstoffe konnte Nudossi einen Punkt im Gesamtranking gutmachen. Die anderen getesteten Aufstriche mussten teilweise Punktabzüge hinnehmen, da ihre Nussanteile deutlich niedriger ausfielen.
Preisanalyse und Gesamtbewertung
In der finalen Kategorie stand der Preis im Mittelpunkt. Mit 8,95 Euro pro Kilogramm erwies sich Nudossi als zweitteuerster Aufstrich im Test. Nur das Bio-Produkt Bionella war mit 9,98 Euro pro Kilogramm noch teurer. Der günstigste Aufstrich war Nussetti mit 4,90 Euro pro Kilogramm.
Im abschließenden Gesamtranking, das Geschmack, Inhaltsstoffe und Preis-Leistungs-Verhältnis berücksichtigte, belegte Nudossi den letzten Platz. Als Testsieger mit dem besten Gesamtpaket ging Nusspli hervor, der ein ausgewogenes Verhältnis zwischen allen bewerteten Kategorien bot.
Reaktionen und Hintergrund
Der Test des DDR-Klassikers Nudossi sorgte für besondere Aufmerksamkeit, da ostdeutsche Produkte in der Vergangenheit bereits mehrfach Gegenstand von Diskussionen in der Sendung waren. Bereits zuvor hatte es Kritik an der Bewertung von Halloren-Kugeln gegeben, die zu kontroversen Reaktionen führte.
Die 'Besseresser'-Sendung zeigt damit erneut, wie emotional besetzt die Bewertung von Produkten mit ostdeutscher Tradition sein kann. Während Nudossi in der Inhaltsstoffanalyse überzeugen konnte, reichte dies nicht aus, um die enttäuschenden Bewertungen in Geschmack und Preis-Leistungs-Verhältnis auszugleichen.
