Neue Pächter für Vorderkaiserfeldenhütte: Regionale Küche geplant
Neue Pächter für Vorderkaiserfeldenhütte

Die Vorderkaiserfeldenhütte des Alpenvereins München und Oberland in Tirol durchläuft derzeit eine umfassende Sanierung. Die beliebte Berghütte im Zahmen Kaiser wird für rund 5,2 Millionen Euro zukunftsfähig gemacht. Nun steht fest, wer die Hütte ab Herbst betreiben wird: Das neue Pächter-Paar Bernd Graf und Isabell Schwaninger wird die Geschicke lenken. Geplant ist, im Oktober 2026 wieder zu öffnen. Nach der Winterpause laufen die Sanierungsarbeiten, die im Frühjahr 2025 begannen, weiter, wie der Alpenverein mitteilt.

Das neue Pächter-Paar

Bernd Graf ist ausgebildeter Koch und bringt Erfahrungen aus verschiedenen Gastronomiebetrieben mit. Isabell Schwaninger hat Service-Erfahrung auf Berghütten und war zuletzt in der Personal- und Organisationsentwicklung tätig. Gemeinsam wollen sie der Hütte eine persönliche Note verleihen.

Kulinarische Vision

Das Duo setzt auf regionale Produkte und authentische Gerichte, „auf die man sich nach einer schönen Bergtour insgeheim schon die letzten Meter über freut“. Schwaninger betont: „Für uns ergibt sich mit der neuen Aufgabe die Chance, Beruf und Lebensgefühl zu vereinen. Wir freuen uns sehr darauf, der Vorderkaiserfeldenhütte eine persönliche Note zu verleihen – bodenständig, authentisch und mit viel Herz.“

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Sanierungsfortschritt

Der aktuelle Stand der Baustelle: Am Selbstversorgerhaus nebenan wurde der Holzbau abgeschlossen. Am Hauptgebäude ist bereits die Photovoltaikanlage montiert. Matthias Ballweg, Vorstand der Sektion Oberland, sagt: „Die Vorderkaiserfeldenhütte ist ein mutiger Versuch, die Zukunft der alpinen Berghütten in die Gegenwart zu holen, wo Begegnung und Bergerlebnis im Mittelpunkt stehen – Bergkameradschaft im 21. Jahrhundert.“

Historischer Rückblick

Die Geschichte der Vorderkaiserfeldenhütte reicht bis ins Jahr 1889 zurück. Im Dezember 1900 kaufte die Sektion Oberland das Gebäude für 11.900 Mark. Die Hütte ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Bergsteiger und wird nach der Sanierung wieder Gäste willkommen heißen.

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