Das „Blend“ im Pullman Berlin Schweizerhof verwandelt sich im Juli in eine Oase der sommerlichen Genüsse. Gäste erwartet eine exklusive Genussreise mit erfrischenden Cocktails und ausgesuchten Weinen, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten. Die Veranstaltung findet an mehreren Terminen im Juli statt und bietet eine einzigartige Gelegenheit, die kreativen Kompositionen des Barchefs Pasquale Salvatico und des Küchenchefs Marco Müggenburg zu entdecken.
Exklusive Cocktail- und Weinkreationen
Im Mittelpunkt der Genussreise stehen handverlesene Cocktails, die mit frischen Zutaten und innovativen Aromen begeistern. Salvatico, bekannt für seine experimentelle Herangehensweise, kombiniert klassische Techniken mit modernen Einflüssen. Dazu werden erlesene Weine aus verschiedenen Regionen serviert, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. „Wir möchten unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten, das die Sinne belebt und den Sommer feiert“, so Salvatico.
Kulinarische Begleitung von Küchenchef Marco Müggenburg
Küchenchef Marco Müggenburg ergänzt die Getränkeauswahl mit einer Auswahl an feinen Häppchen und kleinen Gerichten. Die Speisen sind saisonal und regional inspiriert, legen Wert auf frische Produkte und harmonieren mit den Cocktails und Weinen. „Jeder Gang ist darauf ausgelegt, die Aromen der Getränke zu unterstreichen und eine kulinarische Reise zu schaffen“, erklärt Müggenburg.
Termine und Reservierung
Die sommerliche Genussreise im „Blend“ findet an ausgewählten Juli-Abenden statt. Interessierte können Plätze über die Hotel-Webseite oder telefonisch reservieren. Die Kosten betragen 89 Euro pro Person, inklusive aller Getränke und Speisen. Aufgrund der begrenzten Kapazität wird eine frühzeitige Buchung empfohlen. Das Team des Pullman Berlin Schweizerhof freut sich auf zahlreiche Gäste, die diese besondere Reise durch die Welt der Aromen erleben möchten.
