Goldies eröffnet auf der Leopoldstraße: Der Smash-Burger-Hype erreicht München
Die Leopoldstraße in München bekommt eine neue kulinarische Attraktion: Die aus Berlin stammende und bundesweit gehypte Burgerkette Goldies eröffnet am 14. Februar 2026 um 14 Uhr ihre erste Münchner Filiale unter der Adresse Leopoldstraße 42. Damit setzt das Unternehmen seinen erfolgreichen Expansionskurs in Deutschland fort und bringt den aktuellen Fast-Food-Trend der Smash-Burger in die bayerische Landeshauptstadt.
Was sind Smash-Burger und was macht Goldies besonders?
Bei Smash-Burgern handelt es sich um eine spezielle Zubereitungsart, bei der die Fleischpatties auf der heißen Grillplatte besonders flach gedrückt werden. Dies führt zu einer einzigartigen Textur: außen kross-knusprig und innen saftig. Goldies, das 2017 in Berlin gegründet wurde, hat sich mit dieser Technik sowie handwerklich zubereiteten Burgern, hausgemachten Saucen und einem modernen, urbanen Ambiente eine treue Fangemeinde in mehreren deutschen Großstädten aufgebaut.
Das Angebot umfasst neben klassischen Fleischvarianten auch vegetarische und vegane Burger, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Preise orientieren sich an denen anderer Standorte:
- Smash-Cheeseburger einzeln ab 6,90 Euro (mit zwei Patties ab 9,90 Euro)
- Normale Pommes ab 3,90 Euro
- Getränke ab 3,50 Euro
Eröffnungsfest und große Vorfreude in den sozialen Medien
Zur Eröffnung am Valentinstag lädt Goldies zu einem Fest mit Musik von DJ Goru Seven und Drinks von der High Bar ein. Die Ankündigung über den Instagram-Account des Unternehmens stieß auf enorme Resonanz: Über 35.000 User sahen das Werbevideo, das mit München-Klischees wie Freddie Mercury und dem P1 spielt. Kommentare wie "Omg! Das Warten hat endlich ein Ende! Wir sind bereit!" zeigen die hohe Erwartungshaltung.
Frühzeitiges Erscheinen dürfte sich lohnen, denn in anderen Städten wie Frankfurt oder Karlsruhe sorgten Goldies-Eröffnungen bereits für lange Schlangen und lokale Aufmerksamkeit. In Bayern gab es bereits im November 2025 eine erste Filiale in Augsburg.
Expansion in Deutschland und Bedeutung für München
Mit der Neueröffnung in München festigt Goldies seine Präsenz in Deutschland. Die Kette ist bereits in folgenden Städten vertreten:
- Berlin
- Frankfurt
- Düsseldorf
- Köln
- Stuttgart
- Augsburg
Die Expansion unterstreicht den anhaltenden Trend zu qualitativ hochwertigen Fast-Food-Alternativen und die Beliebtheit der Smash-Burger. Für München bedeutet dies eine Bereicherung der gastronomischen Landschaft und eine neue Anlaufstelle für Burgerliebhaber, die handwerklich zubereitete Speisen in modernem Ambiente schätzen.
