Goldies eröffnet auf der Leopoldstraße: Smash-Burger-Hype erreicht München
Der anhaltende Fast-Food-Trend der Smash-Burger kommt nun auch in die bayerische Landeshauptstadt. Die aus Berlin stammende und bereits in mehreren deutschen Großstädten etablierte Kette Goldies eröffnet am 14. Februar 2026 um 14 Uhr eine neue Filiale auf der Leopoldstraße 42 in München. Damit erhalten Münchner Burgerliebhaber eine weitere Anlaufstelle für handwerklich zubereitete Spezialitäten.
Das Prinzip der Smash-Burger
Bei Goldies werden die Burger nach dem sogenannten Smash-Burger-Prinzip zubereitet. Dabei werden die Fleischpatties auf der heißen Grillplatte besonders flach gedrückt, was zu einer einzigartigen Textur führt: außen kross-knusprig und innen saftig. Dieses Verfahren hat der Kette eine treue Fangemeinde in Städten wie Berlin, Frankfurt, Düsseldorf, Köln, Stuttgart und Augsburg eingebracht.
Angebot und Ambiente
Das Sortiment von Goldies umfasst neben klassischen Fleischburgern auch vegetarische und vegane Varianten, alle mit hausgemachten Saucen. Die Preise in anderen Filialen liegen bei:
- Smash-Cheeseburger einzeln ab 6,90 Euro (mit zwei Patties ab 9,90 Euro)
- Normale Pommes ab 3,90 Euro
- Getränke ab 3,50 Euro
Zum Eröffnungsfest am Valentinstag sind Musik von DJ Goru Seven und Drinks von der High Bar geplant. Das Unternehmen kündigte die Eröffnung über seinen Instagram-Account an, wo ein Werbevideo mit München-Motiven wie Freddie Mercury und dem P1 bereits über 35.000 Aufrufe verzeichnete. Eine Userin kommentierte begeistert: "Omg! Das Warten hat endlich ein Ende! Wir sind bereit!"
Expansion und Hype
Goldies wurde 2017 in Berlin gegründet und hat sich durch qualitativ hochwertige Burger und ein urbanes Ambiente einen Namen gemacht. Die Eröffnung in München setzt den Expansionskurs der Kette fort, nachdem im November 2025 bereits die erste Filiale in Bayern in Augsburg eröffnete. In Städten wie Frankfurt oder Karlsruhe sorgten Goldies-Eröffnungen in der Vergangenheit für lange Schlangen und lokale Aufmerksamkeit.
Für den Valentinstag heißt es also: Wer die neue Filiale kennenlernen möchte, sollte frühzeitig vorbeischauen, um sich von der Burger-Qualität überzeugen zu lassen. Mit dieser Neueröffnung festigt Goldies seine Position als eine der führenden Burgerketten im deutschen Markt.
