Die US-Lebensmittelbehörde FDA hat ihre Warnung zurückgenommen, wonach Eisbergsalat des Lieferanten Taylor Farms für einen massiven Cyclospora-Ausbruch verantwortlich gewesen sein soll. Die Behörde entschuldigte sich bei dem Unternehmen und räumte ein falsch positives Testergebnis ein. Die tatsächliche Quelle des Parasiten bleibt damit weiter unklar.
Falscher Alarm nach komplexen Tests
Ursprünglich hatte die FDA erklärt, dass kleingeschnittener Eisbergsalat aus mexikanischer Produktion, der über Taylor Farms an die Restaurantkette Taco Bell geliefert wurde, die Ursache für über 1600 bestätigte Cyclosporiasis-Infektionen sei. Aufgrund der „Komplexität des Cyclospora-Nachweises“ seien die Ergebnisse nun erneut überprüft worden, teilte die FDA mit. Diese hätten ein „falsch positives Ergebnis“ ergeben.
„Stand 19. Juli 2026 liegen keine bestätigten positiven Testergebnisse für Cyclospora vor“, hieß es von der FDA. Das Unternehmen Taylor Farms, das zwischenzeitlich Produkte vom Markt genommen hatte, bestätigte, dass sich die Behörde entschuldigt habe.
Ausmaß des Ausbruchs
Nach Angaben der US-Gesundheitsbehörde CDC waren bis zur Wochenmitte mehr als 1600 Cyclosporiasis-Fälle bestätigt. Weitere 5100 Fälle würden noch untersucht. Da die Krankheit häufig unerkannt bleibe oder nicht gemeldet werde, dürfte die tatsächliche Zahl deutlich höher liegen. 94 Menschen wurden in Krankenhäuser eingeliefert, Todesfälle gab es bislang nicht.
Die CDC hatte zuvor gewarnt, dass Erkrankte in Taco-Bell-Filialen in Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio und West Virginia gegessen hätten. „Verzehren Sie keinen kleingeschnittenen Eisbergsalat aus Taco-Bell-Filialen in diesen Bundesstaaten“, hieß es. Die Ermittlungen hatten einen einzigen Lieferanten aus Mexiko identifiziert: Taylor Farms.
Übertragung und Symptome
Der Parasit Cyclospora wird nach CDC-Angaben in der Regel nicht von Mensch zu Mensch übertragen, sondern über mit Fäkalien verunreinigte Lebensmittel oder Wasser. Er befällt den Dünndarm und verursacht wässrigen Durchfall mit häufigem, teils heftigem Stuhlgang. Cyclosporiasis-Ausbrüche treten typischerweise im Sommer auf.
Die FDA betonte, dass die Suche nach der wahren Quelle des Ausbruchs weitergehe. Die Behörde arbeitet mit der CDC und lokalen Gesundheitsämtern zusammen, um die Infektionskette zu rekonstruieren.
