Frisch gepflückte Erdbeeren schmecken am intensivsten. Je kürzer der Weg vom Beet zum Teller, desto besser. Der Balkon bietet sich daher ideal für den Anbau an. Doch funktioniert das überhaupt? Ja, mit den richtigen Tipps gelingt der Erdbeeranbau auf dem Balkon problemlos.
Was Erdbeeren für ein gutes Wachstum brauchen
Auf dem Balkon lassen sich viele Beerensorten ziehen. Erdbeeren gedeihen in Kübeln, Hängeampeln oder an Rankgittern, aber auch in Blumenkästen. Wichtig ist ein sonniger Standort, denn die Früchte benötigen viel Licht zum Reifen. Im Schatten wachsen sie schlecht. Bei wenig Sonne eignen sich Monats- oder Walderdbeeren, die kleinere, aber aromatische Früchte tragen.
Der ideale Standort und die richtige Sorte
Südbalkone sind optimal. Nach der Standortwahl folgt die Sortenauswahl. Für den Anbau benötigen Sie:
- Frische, torffreie und hochwertige Pflanzen- oder Komposterde
- Ein Pflanzgefäß mit Abflusslöchern, mindestens 20 bis 30 Zentimeter tief
- Bei Kübeln: Durchmesser von etwa 12 bis 15 Zentimeter
- Bei Blumenkästen: Pflanzabstand von mindestens 25 Zentimetern
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anpflanzen
Bereiten Sie das Gefäß vor: Legen Sie eine 2 bis 3 Zentimeter dicke Schicht Blähton oder Tonscherben als Drainage auf den Boden. Füllen Sie die Erde locker ein und drücken Sie sie leicht an. Setzen Sie die Pflanzen ein, lockern Sie die Wurzelballen vorsichtig und achten Sie darauf, dass das Herz der Pflanze (Blattaustrieb) über der Erde bleibt. Drücken Sie die Erde leicht an und gießen Sie gut an.
Pflege der Erdbeerpflanzen
Bei starker Hitze täglich gießen, sonst alle zwei bis drei Tage. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein, Staunässe vermeiden. Entfernen Sie alte Blüten und verblühte Blätter, um neue Früchte zu fördern. Die Pflanzen brauchen täglich mindestens fünf bis sechs Stunden Sonne. Düngen ist empfehlenswert: Bei mehrmals blühenden Sorten alle zwei bis drei Wochen, bei einmal blühenden Sorten beim Setzen und kurz vor der ersten Blüte.
Nachhaltigkeit und Saison
Erdbeeren sind mehrjährig und tragen im nächsten Jahr wieder. Nach etwa drei Jahren sollten Sie neue Pflanzen kaufen, da der Ertrag nachlässt. Importierte Erdbeeren außerhalb der Saison stammen oft aus südlichen Ländern wie Spanien. Für ein Kilo werden bis zu 280 Liter Wasser verbraucht, was den Grundwasserspiegel senkt. Aus Spanien kommen jährlich über 100.000 Tonnen Erdbeeren. Kaufen Sie Erdbeeren daher besser zur Erntezeit aus regionalem Freilandanbau oder bauen Sie sie selbst an.
