Dr. Matthias Riedl zählt zu den bekanntesten Experten für gesunde Ernährung in Deutschland. Der 63-jährige Mediziner leitet das Medicum Hamburg, ist Autor mehrerer Ernährungsbücher und als Gesundheitsexperte regelmäßig im Fernsehen zu sehen. Auf diese Weise erreicht er ein Millionenpublikum. Sein Ziel beschreibt er selbst: Er möchte seine Mitmenschen für einen gesünderen Lebensstil begeistern. Doch Riedl zeigt nun in einem Interview, dass auch er nicht frei von kleinen Sünden ist.
Ein offenes Wort zu Einkaufssünden
Im Gespräch mit der Journalistin Elisabeth Jessen, das am 03.08.2026 veröffentlicht wurde, räumt Dr. Riedl mit dem Bild des perfekt lebenden Arztes auf. Gefragt nach seinen persönlichen Schwächen, verrät er eine kuriose Eigenheit aus dem Supermarkt: „Flasche Wein lege ich lieber unters Gemüse.“ Damit gesteht er ein, dass er beim Einkaufen nicht ausschließlich auf gesunde Produkte achtet, sondern auch Genussmittel im Einkaufswagen landen – und zwar gut versteckt.
Die Aussage sorgt nicht nur für Schmunzeln, sondern zeigt auch eine menschliche Seite. Der Ernährungsmediziner macht deutlich, dass er den Anspruch auf Perfektion nicht hat. Dennoch gönnt er sich immer wieder etwas – im Rahmen seiner eigenen Regeln. Besonders bemerkenswert ist die Detailtreue seiner Schilderung: Er scheut sich nicht, eine alltägliche Situation beim Einkauf zu beschreiben. Dadurch wird sein Geständnis greifbar und nachvollziehbar.
Disziplin und Genuss: Das Prinzip der Balance
Trotz aller Eingeständnisse betont Dr. Riedl, dass er in seinem Alltag auf bestimmte Regeln nicht verzichtet. Diese Regeln bilden das Fundament seiner Ernährungsphilosophie. Sie helfen ihm, seine Gesundheit zu erhalten, ohne auf Lebensqualität verzichten zu müssen. Seine Botschaft lautet: Gesunde Ernährung funktioniert am besten, wenn sie nicht als Verzicht, sondern als bewusste Wahl gelebt wird.
Der Arzt setzt auf einen langfristigen Ansatz. Kleine Abweichungen wie die versteckte Weinflasche sind für ihn offenbar Teil eines gesunden Gesamtkonzepts. Entscheidend ist, dass die Basis stimmt – und das spiegelt sich in seiner Arbeit und in seinen öffentlichen Empfehlungen wider.
Warum ihm das Landleben hilft
Ein weiterer Aspekt seines privaten Lebens erweist sich als wichtige Stütze. Dr. Riedl erklärt, dass ihn das Landleben jeden Tag aufs Neue erdet. Die Nähe zur Natur, der Bezug zu regionalen Lebensmitteln und die Ruhe abseits des städtischen Betriebs geben ihm Kraft und Ausgeglichenheit. Es ist gut nachvollziehbar, dass ein Ernährungsmediziner genau in dieser Umgebung die besten Bedingungen für einen gesunden Lebensstil sieht. Dabei geht es nicht um eine romantische Verklärung, sondern um einen konkreten Lebensentwurf: Riedl nutzt die Natur als Kraftquelle und als Erinnerung an die Grundlagen der Ernährung.
Diese Bodenhaftung schätzt offenbar auch sein Publikum. In einer Welt voller Ernährungstrends und radikaler Diäten wirkt ein Arzt, der seine Schwächen offen benennt, glaubwürdig und nahbar. Er macht Mut, den eigenen Weg zu einem gesünderen Leben zu finden – mit allen kleinen Umwegen, die dazugehören.
Ein Experte zum Anfassen
Die Bereitschaft, über eigene Einkaufssünden zu sprechen, ist ungewöhnlich. Sie zeigt, dass Wissenschaft und Alltag keine Gegensätze sein müssen. Dr. Matthias Riedl verbindet fachliche Kompetenz mit einer angenehmen Selbstironie. Seine Botschaft kommt an: Wer sich im Kern gesund ernährt, darf auch mal eine Flasche Wein in den Einkaufswagen legen – selbst wenn sie unter Gemüse versteckt wird.
Mit diesem Auftritt dürfte Dr. Riedl seinen Status als einer der beliebtesten Ernährungsratgeber weiter festigen. Er beweist, dass fachliche Autorität und persönliche Bodenhaftung sich nicht ausschließen.
