Kulinarischer Höhepunkt im Spreebogen
Im Juli verwandelt sich das Restaurant „Carl & Sophie“ im Spreebogen in eine Genuss-Oase. Das Morgenpost-Menü Berlin lockt mit einem exklusiven Fünf-Gänge-Menü, begleitet von fünf erlesenen Weinen. Gäste können sich auf eine kulinarische Reise freuen, die von Küchenchef Martin Höse und seinem Team liebevoll zubereitet wird.
Das Team hinter dem Genuss
Hinter dem Erfolg des Restaurants steht ein engagiertes Team: Restaurant-Manager Mehmet Sagmen, Küchenchef Martin Höse, Restaurant-Supervisor Elena Heiland, Chef de Rang Adnan Jaseseric und Director of Marketing Maxi Winkler. Gemeinsam sorgen sie für ein unvergessliches Erlebnis.
Das Menü im Überblick
Das Fünf-Gänge-Menü bietet eine harmonische Komposition aus regionalen und saisonalen Zutaten. Jeder Gang wird von einem passenden Wein begleitet, der die Aromen perfekt ergänzt. Die genauen Speisen und Weine werden vor Ort präsentiert – eine Überraschung für den Gaumen.
Das „Carl & Sophie“ liegt idyllisch an der Spree und bietet eine einladende Atmosphäre. Es ist der ideale Ort für einen besonderen Abend in Berlin. Die Plätze sind begrenzt, daher wird eine frühzeitige Reservierung empfohlen.
