Vinícius Júnior (25) ist Brasiliens großer Hoffnungsträger bei der WM 2026 in den USA, Kanada und Mexiko. Der Superstar von Real Madrid hat einen knallharten Ernährungsplan, um seine Leistung zu maximieren und den Ballon d'Or zu gewinnen. Sein persönlicher Küchenchef – ein Franzose, der fließend Portugiesisch spricht – bereitet ihm täglich Mahlzeiten zu, die genau auf seine Bedürfnisse abgestimmt sind.
Strenger Speiseplan ohne Nachschlag
Vinícius Júnior ernährt sich nach einem klar vorgegebenen Speiseplan. Es gibt gegrilltes Hühnerfleisch, Nudeln, Gemüse und Salat. Die brasilianische Grundspeise Reis und Bohnen darf er höchstens zweimal pro Woche essen. Der Teller wird vom Koch fertig serviert, ohne Option eines Nachschlags, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden. Auch im Trainingscamp der Seleção in New Jersey gilt dieser strenge Plan.
Täglicher Rote-Bete-Saft für bessere Leistung
Ein fester Bestandteil des Ernährungsplans ist ein Glas Rote-Bete-Saft pro Tag. Vinícius Júnior bekommt ihn kaum runter, weiß aber um seine Vorteile: Der hohe Anteil an Eisen und Folsäure verbessert die Durchblutung und fördert die Sauerstoffversorgung der Muskeln. Dadurch werden Ausdauer und die Sprint-Regenerationszeit während intensiver Spiele optimiert.
Vinícius Júnior betont: „Carlo Ancelotti ist wie ein Vater zu mir.“ Der italienische Startrainer, der ihn von 2021 bis 2025 bei Real Madrid trainierte und seit 2025 die brasilianische Nationalmannschaft coacht, hat maßgeblich zu seiner Entwicklung beigetragen. Unter Ancelotti wurde Viní Jr. zum Weltklassestürmer. Bei der WM erzielte er bisher vier Tore und dribbelte die gegnerischen Abwehrreihen auseinander. Er verspürt in der Seleção endlich das Vertrauen, das er vorher nicht hatte.
Professionelle Betreuung rund um die Uhr
Neben der Ernährung lässt sich Vinícius Júnior täglich von der medizinischen Abteilung bei der Seleção, bei Real Madrid und privat von einem eigens engagierten Physiotherapeuten betreuen. Alle Leistungsdaten werden ausgewertet, und bei Bedarf werden Behandlungen eingeleitet. „Der Körper ist sein Kapital“, heißt es in seinem Umfeld.
Seine Professionalität zeigt sich auch auf dem Trainingsplatz. Vor sieben Jahren wies Zinédine Zidane (54), damals Trainer von Real Madrid, den jungen Viní Jr. an, täglich eine Sonderschicht mit dem Schwerpunkt Torabschluss einzulegen. Der Grund: Viní Jr. blieb eine Zeit lang ohne Torerfolg. Die Maßnahme zahlte sich aus: Im September 2019 beim 2:0 gegen Osasuna endete eine fast achtmonatige Durststrecke ohne Treffer. Seitdem trainiert er regelmäßig zusätzlich, um noch besser zu werden.
Ziel: WM-Titel und Ballon d'Or
Vinícius Júnior hat vor dem Turnier ein Versprechen abgegeben: „Wir sind hier, um Weltmeister zu werden.“ Nach dem 2:1-Sieg gegen Japan ist Brasilien auf dem besten Weg zum sechsten WM-Titel. Für Viní Jr. wäre es der erste Titel mit der Seleção und ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum Ballon d'Or, der prestigeträchtigsten individuellen Auszeichnung im Weltfußball.
