Im Supreme Beachhouse in Warnemünde gibt es seit Kurzem DDR-Softeis aus der Eiswerkstatt Rostock. Das Eis wird nach Betreiberangaben mit Original-DDR-Maschinen hergestellt und war am ersten Mai-Wochenende laut Beachhouse-Mitarbeiterin Lena Arndt schnell ausverkauft.
In dieser Woche sollen zwei komplette Eistruhen zum Strandaufgang 11 geliefert werden. Die bewährten Geschmacksrichtungen umfassen Blaue Zunge-Erdbeere, Nougat- oder Waldmeister-Vanille und Maracuja-Joghurt. Auch Schoko- und Erdbeere-Vanille in den Größen klein (120 ml) und groß (200 ml) sind erhältlich.
Die Eiswerkstatt ist in Rostock als bekanntes Unternehmen für Softeis etabliert. Während in den Läden das Eis direkt aus Maschinen gezapft wird, wird es am Strand in Bechern verkauft. „Die Becher sind tiefgekühlt und werden sehr kalt gelagert“, erklärt Lena Arndt, die am vergangenen Sonntagmittag gemeinsam mit ihrer Kollegin Jenny Korup die letzten Becher an Kunden verkaufte.
Das Eis ist zunächst hart und muss kurz antauen. „Ansonsten muss man nur aufpassen, dass es nicht von den Möwen geklaut wird“, so Arndt. Das Supreme Beachhouse führt das Eis der Eiswerkstatt seit etwa drei Jahren. Die kleine Portion kostet 3,70 Euro, die große 4,40 Euro.
