FDA räumt Fehler ein: Eisbergsalat war nicht die Quelle
Die US-Lebensmittelbehörde FDA hat ihren Verdacht gegen Eisbergsalat als Auslöser der massiven Durchfallwelle in den USA zurückgezogen. Wie die Behörde mitteilte, habe eine erneute Prüfung der Testergebnisse ein „falsch positives Ergebnis“ ergeben. Der ursprüngliche Verdacht, dass kleingeschnittener Eisbergsalat der Fast-Food-Kette Taco Bell den Parasiten Cyclospora verbreitet habe, sei damit hinfällig. Das Unternehmen Taylor Farms, das als Lieferant identifiziert worden war, teilte mit, die FDA habe sich entschuldigt.
Hintergrund: Über 1.600 bestätigte Infektionen
Bereits vergangene Woche hatte die FDA gemeinsam mit den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gewarnt, dass kleingeschnittener Eisbergsalat aus Taco-Bell-Filialen in fünf Bundesstaaten die Quelle des Ausbruchs sei. Betroffen waren Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio und West Virginia. Nach Angaben der CDC waren mehr als 1.600 Menschen mit Cyclospora infiziert, weitere 5.100 Fälle wurden untersucht. 94 Menschen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden, Todesfälle gab es nicht. Die tatsächliche Zahl der Erkrankungen dürfte deutlich höher liegen, da viele Fälle unerkannt bleiben.
Parasit Cyclospora: Übertragung und Symptome
Der Parasit Cyclospora wird laut CDC in der Regel nicht von Mensch zu Mensch übertragen, sondern über mit Fäkalien verunreinigte Lebensmittel oder Wasser. Er befällt den Dünndarm und verursacht wässrigen Durchfall mit häufigem, teils heftigem Stuhlgang. Ausbrüche treten vor allem im Sommer auf. Die Suche nach der tatsächlichen Quelle der aktuellen Welle läuft weiter.
