Der Neuburger Winzer Josef Tremml hat beim diesjährigen Weinwettbewerb die Silbermedaille gewonnen. Sein Erfolgsrezept ist ungewöhnlich: Er spricht regelmäßig mit seinen Rebstöcken. Diese Praxis, so Tremml, fördere das Wachstum und die Qualität der Trauben.
Ein Winzer mit besonderer Philosophie
Josef Tremml, der seit über 20 Jahren Weinbau in Neuburg betreibt, erklärte gegenüber der Augsburger Allgemeinen: „Die Reben spüren, wenn man sich um sie kümmert. Es ist wie bei Menschen – sie brauchen Zuwendung.“ Diese Einstellung hat ihm nicht nur eine Silbermedaille eingebracht, sondern auch eine treue Kundschaft.
Der Wettbewerb, an dem Tremml teilnahm, zog Winzer aus der gesamten Region an. Insgesamt wurden über 200 Weine eingereicht, von denen nur wenige ausgezeichnet wurden. Tremmls Silbermedaille ist eine besondere Anerkennung seiner Arbeit.
Nachhaltigkeit und Tradition
Neben der Kommunikation mit den Reben setzt Tremml auf nachhaltige Anbaumethoden. Er verzichtet weitgehend auf chemische Pflanzenschutzmittel und setzt stattdessen auf natürliche Schädlingsbekämpfung. Diese Methoden, kombiniert mit seiner persönlichen Zuwendung, tragen zur hohen Qualität seiner Weine bei.
Die Auszeichnung ist für Tremml auch eine Bestätigung seines unkonventionellen Ansatzes. „Manchmal muss man Neues ausprobieren, um alte Traditionen zu bewahren“, sagte er. Seine Weine sind in der Region sehr gefragt, und die Nachfrage steigt stetig.
Blick in die Zukunft
Tremml plant, seine Methoden weiterzuentwickeln und vielleicht in Zukunft auch an weiteren Wettbewerben teilzunehmen. Sein Erfolg zeigt, dass auch in der modernen Weinwelt Platz für besondere Ideen ist.
