Airfryer-Brötchen: Tricks für perfekte Kruste
Mit einfachen Tricks werden Brötchen im Airfryer goldbraun und knusprig. Wir zeigen die optimale Temperatur, richtige Platzierung und ein Rezept für selbstgemachte Brötchen.
Kategorie : Ernährung
Thai-Currysuppe: Farbenrausch und Aromenexplosion
Food-Bloggerin Julia Uehren kombiniert Kokosmilch, Currypaste und knackiges Gemüse zu einer leuchtenden thailändischen Suppe mit gepickeltem Babymais als besonderem Highlight.
Bio-Kauf: Diese Lebensmittel lohnen sich wirklich
Bio-Produkte sind teurer, aber bei bestimmten Lebensmitteln raten Experten dringend zur ökologischen Variante. Erfahren Sie, wo Bio-Qualität entscheidend ist.
Löwe-Horoskop: Liebe, Erfolg, Fitness für März 2026
Das Wochenhoroskop für Löwen verspricht vom 2. bis 8. März 2026 positive Entwicklungen in Liebe, Karriere und Gesundheit. Die Sterne stehen günstig für Neuanfänge.
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Wochenhoroskop Schütze: Liebe, Erfolg, Fitness März 2026
Das Horoskop für Schütze verspricht inspirierende Wendungen in der Liebe, neue Einkommensquellen und genussvolles Körperbewusstsein in der Woche vom 2. bis 8. März 2026.
Brotprüfung in Halle: Experte bewertet regionale Backwaren
Ein Brotsommelier des Deutschen Brotinstituts führte eine öffentliche Qualitätsprüfung von Brot und Brötchen aus Halle und Umgebung durch. Die Verkostung fand im Einkaufszentrum Rolltreppe statt, wo die Ergebnisse präsentiert wurden.
5 Minuten Junkfood-Werbung machen Kinder dick
Eine britische Studie zeigt: Kinder nehmen täglich 130 Kilokalorien mehr zu sich, nachdem sie Werbung für ungesunde Lebensmittel gesehen haben. Dieser Effekt tritt unabhängig vom Medienformat auf.
Kinderarzt kritisiert McDonald's-Werbung: Junkfood als Belohnung
Ein Kinderarzt aus Düsseldorf übt scharfe Kritik an einer McDonald's-Kampagne, die Hausarbeit mit Fast-Food-Belohnungen verknüpft. Die Werbung sei manipulativ und fördere ungesunde Ernährungsmuster bei Kindern.
Skyr-Knappheit: Social-Media-Hype leert Supermarktregale
Das isländische Milchprodukt Skyr ist wegen viraler Rezepttrends auf TikTok und Instagram deutschlandweit ausverkauft. Supermärkte verzeichnen massive Lieferengpässe.
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Skyr-Engpässe: Social-Media-Hype leert Regale
Das proteinreiche Milchprodukt Skyr ist in vielen Supermärkten vergriffen. Ein Social-Media-Hype mit viralen Rezepten hat die Nachfrage explosionsartig steigen lassen.
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Skyr ist in vielen Supermärkten vergriffen. Ein Social-Media-Hype zu proteinreichen Rezepten hat die Nachfrage explosionsartig steigen lassen. Händler erwarten Entspannung erst nach Ostern.
Fastenzeit: Verzicht auf Nachrichten oder Zuckersteuer?
In der Fastenzeit stellt sich die Frage nach dem Verzicht: Auf Alkohol, Süßes oder gar schlechte Nachrichten? Gleichzeitig wird über eine Zuckersteuer zur Bekämpfung von Adipositas diskutiert.
Horoskop Löwe: Sterne für Liebe, Karriere und Fitness
Das Wochenhoroskop für Löwen verspricht ungeahnte Wege in der Liebe, kreative Karrierechancen und geerdete Fitness durch Bewegung in der Natur.
Horoskop Waage: Harmonie in Liebe, Beruf & Fitness
Das Wochenhoroskop für Waage verspricht emotionale Glücksmomente, berufliche Ausgeglichenheit und gesteigerte Vitalität durch bewusste Selbstfürsorge.
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EU-Kompromiss: Veggieburger bleiben erlaubt
Die EU einigt sich auf einen Kompromiss: Veggieburger und Tofu-Wurst bleiben erlaubt, aber tierische Begriffe wie Veggie-Hühnchen werden verboten. Deutschland warnte vor Bürokratie.
EU rettet Veggie-Burger: Kein Verbot nach Kompromiss
Die EU hat einen Kompromiss im Streit um pflanzliche Produkte gefunden. Veggie-Burger dürfen weiterhin so heißen, ein Verbot wurde abgewendet.
EU: Veggie-Burger bleiben erlaubt - Kein Namensverbot
Die EU hat entschieden: Veggie-Burger, Seitan-Schnitzel und Soja-Würstchen dürfen weiterhin so heißen. Spezifische Fleischbezeichnungen wie Rinderhüfte sind für pflanzliche Produkte jedoch tabu.
China-Trend: Essen kauen und in Plastikfolie ausspucken
Ein verstörender Diättrend aus China verbreitet sich in sozialen Medien: Menschen kauen Essen, spucken es in Frischhaltefolie aus, um Kalorien zu sparen. Experten warnen vor gefährlichen Folgen.
Fruchtzucker in Fertigprodukten schädigt die Nieren
Hoher Konsum von Fruchtzucker in Softdrinks und Fertiggerichten fördert Nierenschäden, Entzündungen und Harnsäurekristalle. Experten raten zu Vorsicht.
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Horoskop Löwe: Sterne verheißen Liebe & Erfolg März 2026
Das Wochenhoroskop für Löwen vom 2. bis 8. März 2026 verspricht positive Entwicklungen in Liebe, Karriere und Gesundheit. Die Sterne stehen günstig für neue Wege und harmonisches Gleichgewicht.
Horoskop Waage: Woche der Harmonie und Balance
Das Wochenhoroskop für Waage verspricht emotionale Momente, berufliche Ruhe und körperliche Vitalität. Entdecken Sie, wie Sie Balance in allen Lebensbereichen finden können.
Wochenhoroskop Fische: Liebe, Finanzen, Gesundheit
Das Horoskop für Fische verspricht eine emotionale Woche mit Überraschungen in Liebe, beruflichen Finanzen und persönlichem Wohlbefinden. Intuition und Kreativität sind Schlüssel zum Erfolg.
Studie: Dieser Snack stoppt Heißhunger auf Süßes
Eine US-Studie zeigt, dass ein bestimmter nährstoffreicher Snack die Lust auf Zucker signifikant reduzieren kann. Erfahren Sie die Details der Forschungsergebnisse.
Eier-Engpass vor Ostern: Markt unter Druck
Die Eierproduktion kann die steigende Nachfrage nicht decken. Vogelgrippe, strukturelle Veränderungen und saisonale Effekte führen zu spürbaren Lücken in den Regalen.
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EU-Verhandlungen: Veggie-Hühnchen droht das Aus
Das EU-Parlament könnte tierische Begriffe wie 'Hühnchen' oder 'Speck' für vegane Produkte verbieten. Ein Kompromiss deutet sich an, der die Debatte um Fleischersatz neu entfacht.
Perfektes Ei braucht 32 Minuten laut neuer Studie
Italienische Physiker haben ein neues Verfahren für die optimale Eierzubereitung entwickelt. Ihre Studie zeigt, dass 32 Minuten die ideale Kochzeit sind.
Schnelle Dumpling-Rezepte: Genuss ohne Falten-Kunst
Entdecken Sie zwei einfache Rezepte für Dumplings ohne mühsames Falten. Perfekt für kleine Budgets und wenig Zeit, inspiriert von Xiaolongbao.
Welt-Adipositas-Tag: Experten erklären Behandlungsansätze
Adipositas ist behandelbar, auch wenn Stoffwechsel und Gewichtsregulation schwer zu beeinflussen sind. Viele Betroffene fühlen sich zunächst nicht krank, doch Symptome und Folgeerkrankungen zeigen den Handlungsbedarf.
Iran-Krieg könnte Lebensmittelpreise in Deutschland steigen lassen
Experten warnen vor steigenden Lebensmittelpreisen in Deutschland durch den Iran-Konflikt. Höhere Energie- und Logistikkosten könnten Verbraucher belasten.
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Sieben kindliche Ess-Typen: Tipps für Eltern
Das Bundeszentrum für Ernährung identifiziert sieben kindliche Ess-Typen und gibt praktische Ratschläge, wie Eltern mit Vorlieben wie Sortieren oder Naschen umgehen können.
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