Die beliebte Backshow „Das große Backen“ geht 2026 in eine neue Runde. Der Sender Sat.1 hat nun die offiziellen Sendetermine für die kommende Staffel bekannt gegeben. Die Zuschauer können sich auf insgesamt acht neue Folgen freuen, die ab Januar 2026 ausgestrahlt werden.
Starttermin und Ausstrahlung
Wie der Sender mitteilte, startet die neue Staffel am Dienstag, den 6. Januar 2026, um 20:15 Uhr. Die weiteren Folgen werden jeweils wöchentlich dienstags zur gleichen Zeit ausgestrahlt. Die letzte der acht Folgen ist für den 24. Februar 2026 geplant. Damit erstreckt sich die Staffel über insgesamt acht Wochen.
Die Dreharbeiten für die neue Staffel haben bereits im Sommer 2025 stattgefunden. Wie schon in den Vorjahren wurde in den Studios in Köln gedreht. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer wurden in einem aufwendigen Casting-Verfahren ausgewählt, bei dem Tausende Bewerbungen eingingen. Genauere Details zu den Kandidaten will der Sender jedoch erst kurz vor Ausstrahlungsbeginn bekannt geben.
Jury und Moderation
Die Jury bleibt auch 2026 unverändert. Wie Sat.1 bestätigte, werden die Hobbybäckerinnen und -bäcker wieder von Christian Hümbs und Enie van de Meiklokjes bewertet. Die beiden sind seit mehreren Staffeln ein eingespieltes Team und gelten als Aushängeschild der Sendung. Die Moderation übernimmt erneut Daniel Boschmann, der bereits in den vergangenen Staffeln durch die Sendung führte.
„Wir freuen uns, dass wir mit Christian, Enie und Daniel ein Team haben, das für Qualität und Unterhaltung steht. Die Zuschauer können sich auf eine emotionale und spannende Staffel freuen“, so ein Sprecher von Sat.1. Die Produktionsfirma, die hinter der Sendung steht, hat zudem angekündigt, dass es in dieser Staffel einige Überraschungen geben wird, ohne jedoch Details zu nennen.
Das erwartet die Zuschauer
Wie in den Vorjahren werden die Kandidatinnen und Kandidaten in den einzelnen Folgen verschiedene Backherausforderungen meistern. Dazu gehören typische Klassiker wie die „Kreativprüfung“, in der außergewöhnliche Torten gebacken werden müssen, sowie die „Technische Prüfung“, bei der ein vorgegebenes Rezept möglichst perfekt umgesetzt werden muss. Am Ende jeder Folge muss ein Kandidat oder eine Kandidatin die Show verlassen.
Die Siegerin oder der Sieger der Staffel erhält neben dem Titel „Deutschlands bester Hobbybäcker 2026“ ein Preisgeld in Höhe von 25.000 Euro. Zudem winken weitere Sachpreise und ein Buchvertrag. Die Finalfolge, die am 24. Februar 2026 ausgestrahlt wird, wird wie gewohnt live aus Köln gesendet.
Die Sendung „Das große Backen“ erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit. Im Schnitt verfolgen rund 2,5 Millionen Zuschauerinnen und Zuschauer jede Folge. Damit zählt die Show zu den erfolgreichsten Formaten des Senders. Besonders bei jüngeren Zuschauern ist die Sendung beliebt, was sich auch in den Social-Media-Kanälen widerspiegelt, auf denen die Sendung regelmäßig Trends setzt.
Ausblick und Erwartungen
Die Vorfreude auf die neue Staffel ist groß. Bereits jetzt wird in Fanforen und sozialen Netzwerken über mögliche Kandidaten spekuliert. Sat.1 verspricht zudem, dass die neue Staffel noch abwechslungsreicher werden soll. So sind unter anderem neue Backkategorien geplant, die es in dieser Form noch nicht gegeben hat. Auch die Ausstattung der Backzelte wurde modernisiert.
Die genauen Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie weitere Details zu den neuen Herausforderungen will der Sender in den kommenden Wochen bekannt geben. Bis dahin können sich die Fans auf die bewährte Mischung aus Spannung, Emotionen und süßen Kreationen freuen.
